儿童春季营养早餐如何搭配

大家都知道，小朋友每天养成吃早餐的习惯，人会机灵聪明些，读书写字精神也会集中些。儿童春季营养早餐要如何搭配呢?儿童春季营养早餐应该选择中式的还是西式的呢?今天我们就来做个大对比。

儿童春季营养早餐——西式早餐

香肠煎蛋 腌制过程暗藏盐份 香肠煎蛋配一杯鲜奶是热门的早餐，许多妈妈都会准备给小朋友食，不过绝对不适合小朋友吃。香肠是经腌制的食品，在腌制过程中加入了许多盐份，令咸度和钠质都偏高。据有关资料分析，一条小香肠就含有1克的盐份，吃两条小香肠盐份摄取已超出一天的摄取量，而1只鸡蛋亦有0.1克盐，两者同时吃，盐份会严重超标。

儿童春季营养早餐——中式早餐

肠粉 豉油酱料盐钠极高 又软又滑的肠粉亦是小朋友的至爱早餐，讲到吃肠粉，大家当然认为酱料愈多愈好，豉油、甜酱、芝麻酱8230;8230;样样不能少。但对于小朋友来说，不但营养不足，盐份也高。据营养师指出，1茶匙半豉油约含有1克的盐，而甜酱和芝麻酱亦含有少量盐份。