早餐我们都讲究清淡为主，这样可以更好的保护肠胃及养生，那么不油腻的早餐有哪些呢，下面就一起来看看吧。

不油腻的早餐有哪些

平底锅版蜜红豆饼

材料：低筋面粉120g、鸡蛋2个、白糖50g、牛奶、酵母、蜜红豆

做法：

1、两个鸡蛋加入白糖用打蛋器搅打均匀。

2、加入面粉后一边加牛奶(常温)一边朝一个方向搅拌。

3、搅拌直到变成糊糊，加入1g以内的即发酵母，继续搅拌均匀，静置20分钟，等其稍微发酵。加酵母的目的是使饼皮松软，延展性更好，不容易破裂。

4、平底锅内搽一层油，用无盐黄油最香，但我用了普通粟米油，不想太油腻。小火，倒一勺糊糊在锅子中央，轻轻摆动平底锅，使面糊流动成更薄的圆形。

5、在表面糊糊还未完全凝固时，迅速在半圆饼皮上均匀铺上一层蜜红豆，用平底铲将另外一半饼皮折叠，开口处轻轻压一压，使其粘合，这样蜜豆不会掉出来。然后两面轮换烙成金黄色，可用平底铲不停轻压饼身，使内部熟透。

6、半圆形的烙饼出锅后可趁热用切面包的锯齿刀切件，这样可看到里面一粒粒红豆，更诱人哦!

7、蜜红豆烙饼可配白粥、配牛奶、配麦片，成为营养的早餐。

早餐粥

材料：红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米

做法：

1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。

2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。

不油腻的一周早餐食谱

周一：火腿西红柿鸡蛋三明治

主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。

做法：

1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐。

2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片。

3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片。

4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

周二：烤肉鸡蛋三明治

主料：三片吐司。配料：烤肉(熟食)、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋。

做法：

1、西红柿洗净切片、鸡蛋打到浅的铁盘加点盐、烤肉切片。

2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片。　

3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上烤肉片、西红柿片。　

4、把吐司放进烤箱上层，盛鸡蛋的铁盘放到下层，温度130度双面烤7分钟，烤好后再把鸡蛋小心的放到吐司里即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

周三：火腿奶酪三明治

主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、西红柿、奶酪。

做法：

1、西红柿洗净切片。

2、依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片。

3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

周四：火腿西红柿三明治

主料：三片吐司。配料：火腿片(我用的是专门的三明治火腿，比一般的要贵点，但好吃)、生菜、西红柿、番茄酱、沙拉酱。

做法：

1、生菜洗净，西红柿洗净切片。

2、在第一层上抹上番茄酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜。　　3、在第二层上抹上沙拉酱(一定要抹匀而且要铺满整个面包片才好吃)，然后依次铺上火腿片、西红柿片、生菜。　　4、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

周五：烤肉奶酪三明治

主料：三片吐司。配料：烤肉(熟食)、西红柿、奶酪。

做法：

1、西红柿洗净切片、烤肉切片。

2、依次铺上烤肉片、奶酪片、西红柿片。

3、放进烤箱里温度130度双面烤7分钟即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

周六：香肠火腿比萨

材料：(8寸PIZZA)面粉150克、干酵母5克、黄油20克、盐1/2茶勺、西红柿1个 洋葱半个、青椒半个、鸡精少许、蘑菇、火腿、玉米粒、广式香肠一小段。

面坯做法：

1、将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。

2、将面粉、盐混合后，加入酵母水。水要一点点加，揉成团就可。

3、加入黄油，继续不停的揉，10分钟左右，揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

4、放置发酵2小时。

比萨酱做法：

1、准备好调味料。

2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁。

3、锅里放加热黄油融化。

4、放入洋葱炒香。

5、放入西红柿丁继续不挺的翻炒，炒出汤后加入盐、鸡精，大火收干汤。

6、炒好的比萨酱放量备用。

比萨饼做法：

1、准备好材料。

2、火腿，广式香肠、蘑菇，洋葱，青椒切丁，用黄油略炒，玉米粒加水煮到沸腾捞起。

3、比萨盘刷油。

4、把面团擀成圆饼放在盘里，边上厚中间薄，用叉子在面饼上戳出小洞，抹上蛋青(防止湿料将面坯浸湿，就不脆了)。

5、铺上火腿，广式香肠，洋葱，青椒。

6、烤箱210度预热5分钟，将比萨放入烤箱烤20-25分钟。

周日：芥末三文鱼

材料：三文鱼200G、盐10G、芥末酱20G、杏仁适量、生菜100G、青红黄椒各1/4个、黄油少许、沙拉酱少许。

做法：

1、将三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上芥末酱，放入冰箱中静置15-30分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面再铺上一层碎杏仁。

2、烤箱175度预热5分钟，再将三文鱼放入抹有黄油的烤盘，上下火烤10-15分钟。

3、生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。

备注：判断三文鱼是否熟了，可以用餐刀扒开三文鱼，看到肉可以轻易散开就是熟了。

以上就是关于不油腻的早餐有哪些，不油腻的早餐食物推荐的介绍，希望对大家有帮助。

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