早餐还能吃什么?长年累月都是那几种搭配，内容太单一了?下面推荐几款早餐给大家：

馒头/花卷+鸡蛋+米粥+凉拌时蔬;

包子+豆浆/米粥+鸡蛋;

蔬菜鸡蛋咸食+牛奶;

蛋炒饭+酸奶;

菜丝鸡蛋卷饼+豆浆;

蒸土豆/南瓜+蔬菜鸡蛋馄饨汤;

蒸红薯/山药+蔬菜鸡蛋面条汤;

馅饼/发糕+米粥/豆浆+鸡蛋;

豆沙包+蒸肉末鸡蛋糕+凉拌时蔬。

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早餐是补充奶类好时机

一年之计在于春，一天之计在于晨。与其他季节相比，春季吃好早餐更应注意哪些细节呢?对此，雷敏建议应注意以下向方面合理适量的补充：

粗粮和薯类补充正当时。挑选粗粮和薯类，如全麦面包、红薯、山药、豆杂粮、燕麦、荞麦等，可提供给人体充足的糖类、维生素、矿物质和膳食纤维，既有利于排毒养颜，又有利于强壮身体，维持人体正常代谢，延缓胃排空防止上午低血糖，提高工作学习效率;

早餐是补充奶类的好时机。乳制品是高品质蛋白质和钙的来源之一。利用早餐时间来摄取奶类，一杯牛奶、羊奶、酸奶等都是很好的选择;

新鲜蔬菜和水果补充。新鲜蔬菜和水果含有更丰富的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。冬季人体摄取的蔬菜和水果相对较少，营养素容易缺乏。春季人们户外活动增加，代谢加快，人体需要充足的维生素、矿物质等才能够满足机体代谢需要。

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远离不健康早餐习惯

雷敏同时提醒，应注意以下一些不健康的早餐习惯：

回锅早餐，以剩饭菜为主。一则存在安全隐患，食物腐败变质容易导致胃肠炎;二则营养价值大打折扣;

零食早餐。一些零食中的热量、油脂、精制糖、钠盐的量较高，长期当饭食用不利于身体健康;

运动早餐，边吃边走。边走边吃，不利于食物消化吸收和就餐卫生;

蔬果早餐，以蔬菜水果为主，没有其他食物。早餐只有蔬菜和水果，很容易导致热量摄入不足，营养素失衡，如没有充足蛋白质、脂肪，脂溶性维生素等，影响上午工作学习效率;

油腻早餐，以高油食物为主。高油脂的饮食，容易影响午餐进食，也容易导致热量超标。