养胃早餐吃什么?养胃早餐食谱推荐如下：

很多白领一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等。

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为在早晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺。日子一久或年龄渐长，会觉得怎么也吸收不到食物精华，好像怎么吃身体也不结实，并时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，降低了身体的抵抗力。

1、桑椹三明治

材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

做法：①将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。②再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

2、银耳百合粳米粥

取银耳5~10克、粳米100克、新鲜百合60克，加入适量的冰糖一起熬煮。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。

3、鲫鱼糯米粥

取鲫鱼1条或2条，糯米30~45克，姜片适量，一同煲粥。糯米哟补中益气、缓中和胃的功效，特别适合脾虚食欲下降的人食用。

养胃早餐吃什么?上面推荐的3款养胃早餐都是不错的选择哦!