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活力健康早餐 葱肉水煎包

2014-07-10 15:26  [查查吧]  来源:www.chachaba.com  

活力健康早餐葱肉水煎包的做法如下:

主料:面粉400克猪肉500克大葱200克

辅料:植物油1勺食盐1勺生姜两片五香粉1/4小勺白糖30克酵母3克胡椒粉半小勺蚝油1勺香油1小勺生抽1勺

1.面粉中放入30克白糖和3克酵母

2.加入适量温水启动和面程序和成面团即可,和好后用面包机发酵功能进行发酵

3.发面时准备馅料,先把猪肉剁碎

4.加入剁碎的大葱和姜蓉

5.加入调味料和适量清水顺一方向搅至上劲

6.面团发至两倍大,手粘面粉戳进去不反弹即可

7.把发好的面团揉搓排气,分成14个等量的小剂子

8.取一份面团擀成中间略厚,边薄的圆片,放入适量的馅料

以上就是葱肉水煎包的做法。

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