一般你在家里会做什么早餐呢？下面是家常早餐的做法大全，来看看这些营养早餐的做法吧！

一.粢饭糕

材料:大米饭和糯米饭1:1

盐,葱花

粢饭糕做法:

1.大米饭和糯米饭,以1:1的比例搅拌均匀,加入少许盐和葱花.

2.装入方型木架子,压实后冷藏过夜.

3.定型后取出后切片,用热油炸至金黄,吸去油分.

粢饭糕

二.酒酿饼玫瑰

材料:酵头、70g通用面粉、70g 高筋面粉

1/2tsp 盐、1/4tsp 速效酵母、85g-100g水,饼皮

600g 通用面粉、230g酵头、230g酒酿、2tsp酵母

15g糖、150g-180g温水、馅料、150g低筋面粉

150g玫瑰酱、80g核桃碎、30g 黄油、1个鸡蛋,室温

3tsp淀粉

酒酿饼玫瑰

酒酿饼玫瑰做法:

酵头

1. 将所有材料混合,揉至面团光滑.

2.容器轻轻洒油,放入面团,轻盖保鲜膜,室温发酵1小时,至1.5倍体积.

3.将面团轻柔排气,放回,轻盖保鲜膜,冷藏过夜,3日内使用.

饼皮

4.将酵头取出,切成若干份,回温1小时.

5.将所有饼皮材料混合,揉至光滑,覆盖保鲜膜,发酵1-2小时,至体积2倍.

6.切成12个的剂子.

馅料

7.将馅料材料混合,用食品粉碎机打碎拌匀. 包入饼皮,压成饼状.

8.覆盖后发酵半小时.

9.煎锅抹油,加热,放入饼胚,小火烘至上色,翻面,至熟.