早餐怎么吃才能保持身材?下面来谈谈这个问题：

一、早餐的时间建议在7点之前完成，上午9点开始我们的肠道开始活跃，此时食物进入有利于其消化、吸收和排空。我们的食物一般会在胃停留两个小时左右，由此反推早餐时间在7时左右较好。

在早餐中，有两种身体所必须的材料要注意补充，即蛋白质和油脂。人体每天至少需要摄取的蛋白为每公斤体重摄取1.2克蛋白质，一个体重50公斤的人，一天大约需要摄取60克的蛋白。在早餐中建议摄取全天70%左右的养分。换句话说一个体重50公斤的人，早餐中蛋白摄入量应该在42克左右。一个鸡蛋大约含5-6克的蛋白质，如果单纯从鸡蛋中获取的话早餐需要7个鸡蛋。但是普通人一天能吃3个鸡蛋已经算不错了(很多人还会误以为鸡蛋含胆固醇而不敢吃)。在我们的早餐中，每个人都会吃2-3个鸡蛋，剩下的蛋白我们会通过各种豆类来获取。

早餐油脂的摄入可以避免许多胆囊方面的问题，此为油脂也是维持我们身体正常运作的重要材料，它是构成我们身体细胞膜、多种激素等材料来源。我们一般在早餐时加橄榄油或亚麻油。

二、中餐如果饿的话可以少量补充一些碳水化合物，以维持血糖的稳定。但是如果不饿的话，可以少吃或不吃，把中午吃饭的时间用于午休。这就是半餐，午餐可以过得像乞丐，甚至可以不进食。在城市生活做到这点有些难度，这是因为很多人早餐没吃好，一过10点、11点就开始肚子饿，总想吃东西，假如早餐能吃达标的话，中午一般都不会太多饥饿感。如果担心下午饿的话，可以在3-4点间吃点下午茶。

三、晚餐需要为一天晚上机体的修复提供必要的材料和能量，身体的修复在晚上9点开始启动，在启动之前需要将材料运输到肝脏，食物在胃里面停留大约2小时，经过1小时的肠道消化和吸收，晚餐进食时间应在晚上6点之前。在晚餐摄取身体一天所需要养分的20-30%，食物的种类可参考早餐或根据自己的喜好进行烹饪。

早餐、晚餐尽早吃，午餐少量吃，三餐7:1:2，远离肥胖，身体健康!

要想保持好身材，健康饮食少不了!