每天都在努力的人，想尽各种办法减肥，节食、运动、吃减肥药等五法八门的方式。不过饮食减肥是专家极力推荐的，既可以不用因为节食而苦恼，又能吃到美味的食物，还能让肉肉悄悄地走掉，这何乐而不为呢。水果早餐减肥法，水果早餐食谱推荐如下：

水果、蔬菜早餐

菠菜饼

材料：半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。

做法：1、将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少许盐，均匀搅拌。

2、再将搅拌好的米粉放入筛中，筛选两次，混合白糖，然后铺成3厘米的厚度，用锅蒸20分钟后就可以享用了。

苹果寿司

材料：白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

做法：1、苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水分;火腿切成条状备用。

2、白饭拌上寿司醋，铺在紫菜上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用。

以上就是水果早餐减肥食谱，需要减肥的朋友可以试一试。