牛奶作为早餐的营养品之一，一直都是大家早餐食物中的首选，它不仅能饱腹，还可以补充身体所需营养，但是早上空腹喝牛奶好吗，空腹喝牛奶有什么危害吗，下面就一起来看看吧。

早上空腹喝牛奶好吗

牛奶作为一种营养均衡的食品，一般来说在什么时候喝都是可以的。早上喝牛奶宜搭配一些馒头、糕点或者面包之类的食品，方便吸收。牛奶性温，早上喝能暖胃、健胃，还能为人体补充大量的蛋白质和微量元素以及水分，提供整个上午的营养需求。

建议每天早餐喝一瓶牛奶，喝之前先吃点面食，或者鸡蛋、酱菜、豆腐干之类的食物。牛奶不要煮沸了喝，否则破坏维生素，如要加白糖的话，再加热完以后才能加，不可加入白糖同煮。为什么有人说早上喝牛奶不好呢?其实不是早上不能喝牛奶，而是不能空腹喝。

喝牛奶的三个错误

1、空腹喝牛奶

来自健康饮食小常识上的知识说，空腹喝牛奶，其中大量的蛋白质往往会作为热能消耗掉，喝到胃中又会形成假饱现象，影响了进食量。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是由于体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进的牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。早餐只喝牛奶是不可以的。可以在早餐后1至2个小时喝，牛奶在胃中停留的时间较少，不利于人体对蛋白质的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉类的食物，如馒头、面包等再喝牛奶。

2、越浓的牛奶越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的，也是一个饮食误区。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。婴幼儿营养婴儿奶粉不宜冲得过浓，否则宝宝常喝浓奶粉会影响智力发育。

3、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是许多人的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但喝牛奶的禁忌中说，牛奶加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?健康养生专家告诉我们，最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

早餐空腹喝牛奶的坏处

1、空腹喝牛奶有碍消化

由于水在牛奶中的比例较大，如果空腹时喝了比较多的牛奶，就会稀释了胃酸，影响消化和吸收。另外空腹时胃肠蠕动会加快，牛奶在胃肠中的停留时间缩短，营养成分也难以被吸收。

2、空腹喝牛奶产生有害物质

空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸如果还没充分消化吸收就排入到大肠中，被大肠内的细菌分解腐败，会转化为对人体有害的物质，影响肠道健康。

3、空腹喝牛奶浪费营养物质

牛奶中含有丰富的蛋白质，但是空腹喝牛奶时这些蛋白质会难以被人体吸收，部分蛋白质会仅仅被作为热量消耗掉。因此，在喝牛奶前要先吃些食物，这样能减慢胃肠蠕动，令牛奶中的营养物质能被充分吸收。

4、空腹喝牛奶影响精神状态

时下不少年轻人都有在早餐时喝牛奶的习惯，但如果是空腹喝牛奶的话，就可能会对肠胃功能造成影响。在经过了一个晚上的睡眠之后，胃早已排空，正是需要补充能量的时候，此时如果不吃主食就喝大量牛奶，就会难以获取到早上工作学习所需要的能量，精神状态也会不佳。

喝牛奶的注意事项

1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食，影响消化。

2、加工后的牛奶不一定营养价值就高。

3、晚上比较适合喝牛奶，能安神促进睡眠，常失眠的人可晚上喝。

4、晚上喝牛奶补钙效果更好(晚上喝牛奶会上火实乃讹传不足为信)。

5、牛奶不宜和巧克力同食，否则会缺钙。

以上就是关于早上空腹喝牛奶好吗，早餐空腹喝牛奶的坏处介绍的内容，希望对大家有帮助。

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