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福州步行街在哪里 福州购物指南

  福州去哪里购物好?福州步行街在哪里?下面为大家带来福州购物指南,一起来看看。

  中亭街

  中亭街号称“东亚第一室内步行街”,以其中西合璧的独特风采吸引着来自天南海北的人群,中式的琼楼玉宇掺进典雅的欧陆建筑元素,让人仿佛置身于美轮美奂的艺术殿堂。

  茶亭街

  想买一些小手工艺品,茶亭街是个好去处。

  茶亭街南自洋头口立交桥,北至南门兜,全长6000多米,一律“骑楼”建筑。

  所谓“骑楼”,即闽南一带独有建筑风格,一层内置,二、三层如马首前探,门前通道。过去,茶亭街素有“吹吹打打茶亭街”之称,顾名思义,这里是手工业一条街。各式作坊与店面不下数百家。

  而今的茶亭街,间间店面,户户为商。手工制品的范畴除了纸伞、剪刀、称盘之类,更推及相框、纸制工艺品、鲜花、制衣诸行当,林林总总,让人目不暇接。

福州

  福州美食

  佛跳墙

  特点:传统闽菜佳肴。为zhengchunfa研创,据传当年几位秀才来到juchunyuan要求上一道好菜,hengchunfa便把早年学做的一坛菜送上,坛盖揭开满堂荤香,秀才们无不拍手称奇,吟诗道:"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来",此菜因此得名。它集山珍海味之大全,用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等20多种原料和配料煨制而成。

  锅边糊

  特点:锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史,由于配料多样,质地软嫩,美味可口,经济实惠,深受人们的欢迎。将大米用清水浸泡2-3小时,加清水磨成米浆,加精盐待用。香菇、紫菜水发后,香菇切成细条,葱切葱珠,蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸,再将猪肉糜、水发香菇、紫菜、虾皮一起下锅,加清水烧到七成熟起时,在锅边抹花生油,用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周,盖上锅盖,见锅边米浆圈起时,用锅铲将米卷铲入锅中,再掺入适量清水,依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前,调入鱼露,煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。

  翡翠珍珠鲍

  福州传统名菜。以鲍鱼、干贝为主料,精工制作而成,形如翡翠,故名。鲍鱼为八珍之冠,干贝是八珍之一,此菜营养丰富、造形美观、味道鲜寐,为宴席上品。

  鸡汤氽海蚌

  福州传统名菜。采用漳港所产的海蚌切成薄片,在开水锅中氽至六成熟后,用绍兴酒等调料腌渍,吃时淋以烧沸的鸡汤,现淋现吃。此菜鸡汤清澈见底,蚌肉如水中芙蓉,脆嫩鲜美

  鱼丸

  福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,是富有福州地方特色的风味小吃之一。正宗的福州鱼丸,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。

  肉燕

  扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。

  精细复杂的工序手工打制而成的肉燕,薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口。

  荔枝肉

  荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名!将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。

  以上就是为大家收集的福州购物指南,相信你们有所了解了。

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