厦门有什么美食 厦门特色美食推荐

作者: xnlhi  2019-08-28 16:55 [查查吧]:www.chachaba.com

  厦门是一座优美小城,人们时常会选择到厦门散散心,感受它的宁静美好,那么厦门有什么美食呢?厦门特色美食有哪些呢?

  厦门特色美食推荐

  土笋冻

  土笋冻应该算是厦门一带特有的路边小吃了,其他地方还真没怎么见过。初到厦门的人对这种正体不明的小吃都不敢轻易下口,听说主原料是虫子后,更是敬而远之。

  海蛎煎

  当年台剧还红火的时候,经常看到灰姑娘女主带着多金男主去体验平民生活,然后就会带他去吃蚵仔煎,然后总裁男主就会各种嫌弃这种平民食物。

  沙茶面

  其实对于外地人来说,沙茶面吃吃感觉就是面条加了花生酱,但厦门人会说,那是你们不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶酱。

厦门有什么美食 厦门特色美食推荐
厦门有什么美食 厦门特色美食推荐(图片源于摄图网)

  鱿鱼蒸豆腐

  在厦门的大排档里,几款本地风味做法的小海鲜也是必不可少的了,比如酱油水系列。鱿鱼蒸豆腐一直是深受当地人喜爱。

  香煎山地鸡

  香煎山地鸡选用是放养型的三黄土鸡,这道菜肉质结实,酥香味美,香气扑鼻,诱人食欲。

  茶油猪肚炖蛋

  茶油猪肚炖蛋,选用土猪新鲜的猪肚,与炖蛋相结合,加以健康的茶油。味道清香,入口清爽,特别是茶油深入汤水中,来上一小勺也挺不错呢!

  以上就是厦门的特色美食啦,希望你会喜欢哦。

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