海口有什么美食 海口必吃美食推荐

作者: 梁眈枕  2019-08-21 15:21 [查查吧]:www.chachaba.com

  海口一直是热门的旅游城市,人们格外青睐海口的碧海蓝天,若是到了海口必定要尝尝当地美食,那么海口有什么美食呢?下面是海口必吃美食推荐清单。

  海口必吃美食推荐

  椰子饭

  在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

  鱼煲

  鱼煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同,前者以新鲜原味为主,后者先用油炸后再煲制,可以根据自己的口味选择清淡或香辣。

  海南粉

  海南粉是岛上颇具特色的传统小吃。米粉分为粗粉和细粉两种,粗粉主要做成汤粉,细粉则类似于北方的凉拌,叫做“腌粉”。海南人爱吃粉,几乎一日三餐都要吃粉,游客来到这里吃到的大多是比较讲究的细粉。煮好的细粉加上油炸花生米、炒芝麻、葱花,再放上各种调味品,爱吃辣的再浇上一勺辣椒,吃起来醇香满腹、回味无穷,真是美味、地道又实惠的一道小吃。

 海口有什么美食 海口必吃美食推荐
 海口有什么美食 海口必吃美食推荐(图片源于摄图网)

  海鲜生滚粥

  海鲜生滚粥是用小砂锅先把白粥煲得滚烫,快速把海虾海蟹等各类海鲜投入粥中,滚后片刻即离火。蟹虾的鲜香完全渗入了每一粒米,米汤浓厚,颗粒分明。

  后安粉

  后安粉分为大碗和小碗,米白的粉条浸在胡椒味满满的汤汁中,粉嫩的肉片和大肠隐在汤里,撒上嫩绿的葱沫,热气缥缈,每一碗都弥漫着一股浓郁的香味。

  辣汤饭

  满满的一碗粉汤,粉条上放着些酸菜和猪杂。酸菜的酸味刚刚好,猪杂洗得很干净。粉肠和猪肚是十足的软韧有嚼劲,粉条入口顺滑还透着辣汤味。

  以上就是海口必吃的美食推荐啦,希望你会喜欢哦。

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