“游木渎古镇 玩白象之湾 品藏书羊肉”美食主题游

藏书羊肉

　　金秋时节，木渎古镇秋景迷人，白象湾里层林浸染，藏书羊肉香飘四海。美食与美景的交融总让人难以抗拒。畅游了古镇的精美园林，赏玩了白象湾内醉人的秋色，品一碗肉酥汤鲜的美味藏书羊肉，一定让您的金秋之旅充满了无限的回味!

　　藏书羊肉是享誉全国的特色美食，更是秋冬进补的佳肴。藏书羊肉以活杀山羊为原料，运用传统独特的木桶烹饪技艺烧煮而成，以不腥不腻、汤色乳白、肉酥嫩而不烂、口感鲜美、常食不厌闻名江南。长三角一带有藏书羊肉餐饮店1600多家，每年消费60万头羊。

　　“藏书羊肉”始于明清时期，历经数百年长盛不衰，名扬江浙沪等地。每逢秋冬，遍布街头巷尾的大小羊肉店(馆)羊肉飘香，食客络绎不绝。但长期以来，分散于各地的藏书羊肉店主推的一直是羊汤，即使是“大本营”藏书镇上的羊肉店，羊肉烹饪方法也比较简单，主要以传统的红烧和自煮为主。

　　藏书羊肉美食街，位于白象湾南侧1公里，整条街上有大小羊肉店50多家，其中中华老字号2家，四星级羊肉示范店6家，三星级羊肉示范店6家，随您任意挑选。

木渎古镇

　　木渎是与苏州城同龄的水乡古镇，迄今已有2500多年历史。相传春秋末年，吴王夫差为取悦美女西施，在灵岩山顶建馆娃宫， 并增筑姑苏台， “三年聚材，五年乃成”，木材源源而至，竟堵塞了山下的河流港渎，“积木塞渎”，木渎由此得名。

　　木渎古镇依山而筑，傍水而居，其独特格局为江南诸多古镇少有。木渎更是江南唯一的园林古镇，明清时有私家园林30余处，现已修复严家花园、虹饮山房、灵岩山馆、古松园、榜眼府第等，其深厚的文化蕴积，幽雅的园林环境、脍炙人口的历史传说，为现代都市人提供了一个放松身心、陶冶情操的旅游休闲好去处。