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油壶怎么清洗 只需一个鸡蛋壳立马变干净

  从超市买了一大桶油回家,大多数家庭都会用上一个小油壶,差不多快用完的时候再加点油进去,油壶一年半载都不洗一次,殊不知这是巨大的健康隐患,究竟油壶怎么清洗才好呢?

  油壶怎么清洗

  藏污纳垢的油壶,我们要保证至少一个月清洗一次。而且每次加油的时候别加太多,油壶中存油的量应当是一周左右吃完的量。

  材料: 淘米水、白醋、鸡蛋壳

  做法:

  首先将淘米水装入油壶中,盖上盖子使劲摇晃,这时候大多数油垢已经松动。将淘米水倒掉后,油壶里装入鸡蛋壳和白醋再使劲摇晃几次。

  如此经过两次去油过程,油壶里面的油垢便彻底松动,再用清水冲洗干净即可。

油壶怎么清洗

  如果家里有小苏打,也可以用小苏打来清洗,残存的油渍成酸性,小苏打能让油分解成可溶于水的盐和醇。油壶中倒入小苏打,用温水冲开,浸泡几分钟便会发现油渍开始慢慢滑落。

油壶怎么清洗

  不洗油壶的危害

  网上消息就说了,如果你是油壶还没用完就装新油,那你可得小心了!新旧油混装,会导致油酸败,吃了会致癌。

  专家说,开封过的食用油,就会和空气接触,即使用后拧紧瓶盖,也隔绝不了空气和油的接触。

  而空气中的氧能够让油快速变“坏”。这个氧化过程开始时是静悄悄的,油并没有什么变化。

油壶怎么清洗

  而到一定程度时,则会产生一些酸败物质,发出刺鼻的气味,这就叫“酸败”。

  油脂氧化会破坏油脂中的必需脂肪酸和维生素E,还会产生对人体有害的“自由基”。自由基有促进人体衰老的作用,体内含量过多,会加进人体的老化速度。

  除此之外,还会产生有毒物质,危害着人体的健康。酸败油脂急性中毒还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

油壶怎么清洗

  油壶这样处理更卫生

  选玻璃油壶

  市面上常见塑料和玻璃两种材质的油壶,最好用玻璃或者陶瓷器皿来盛油,因为它们都比较稳定。

油壶怎么清洗

  不放灶台边

  很多家庭为了方便用油,直接把油罐放在灶台旁,但是,高温环境下会加速食用油的分解速度,长此以往会产生更多的环氧丙醛。

油壶怎么清洗

  还需要大家注意的是:盛油的容器在清洁后一定要等干燥后再盛油,因为一旦有水分存在,就会加速油的氧化酸败。

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