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10天后深圳将全面禁用塑料吸管

“禁塑令”明确指出,明年1月1日起,将禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及一次性塑料吸管等!这么多年喝奶茶、饮料方式要发生大变化啦!

“禁塑令”下,塑料吸管率先退场

去年年底,星巴克在中国的门店实现塑料吸管全禁用;6月底,麦当劳中国宣布停用塑料吸管;近几个月以来,塑料吸管使用场景最多的茶饮咖啡店也开始纷纷行动。

喜茶有关负责人向记者介绍:目前北京地区的外卖已全部默认配送纸吸管;广东市场,塑料吸管在逐步更换中,无论是门店还是外卖平台上,都提供了纸吸管,供消费者选用。“全国范围内也在逐步推行中,截至今年6月,喜茶已减少使用塑料吸管超过1100万根”。此外,喜茶还在针对纸吸管存在易折断、预热软化的问题,进行技术改良,不断完善。

“真功夫计划下半年全换成纸吸管,其他塑料包装在着手调整中”,真功夫集团副总裁、电商平台CEO杨鹏回应记者说。

记者在喜茶门店中看到,选择纸吸管的不多,有消费者表示还需要一段时间去适应,“也许没有选择,只有纸吸管,我也就接受了”。

10天后深圳将全面禁用塑料吸管

根据国家发改委和生态环境部于今年初联合印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》:到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管,这一规定被业内称为“禁管令”。

7月,国家发展改革委等九部门印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》。再次提出,2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。《通知》明确了禁止范围不包括牛奶、饮料等食品外包装上自带的塑料吸管。

据了解,《山东省进一步加强塑料污染治理实施方案》也于今年5月份发布,该《方案》明确,到2020年底,全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

10天后深圳将全面禁用塑料吸管
10天后深圳将全面禁用塑料吸管(图源摄图网)
全国部分餐饮店已更换,以纸吸管居多。

记者在杭州东站餐饮区域随机走访了数家餐饮门店,发现不少店铺已见不到塑料吸管的身影,但也有很多店铺依然提供塑料吸管。

“我们店在4个多月前就不再提供塑料吸管,换成了自带饮嘴的杯盖。”候车室内一家连锁快餐店店员吴浩说,“也还有消费者索要吸管,我们就做好解释工作。”

记者在车站内数家餐饮店走访,注意到大部分消费者使用直饮杯盖或直接用杯子饮用,吸管相较以往已明显减少。

记者调查发现,一些连锁的大型餐饮企业已经开始行动起来,目前的替代产品以纸吸管居多,但多数餐饮店还在继续使用塑料吸管。

“纸吸管一咬就变形,放在热饮里一会儿就泡软了,喝起来有一股纸味儿,感觉特别别扭。”爱喝奶茶的小王告诉记者。

北京的杨阳曾用纸吸管喝带冰沙的饮料,结果搅拌时吸管差点散掉,“不得不一口气全喝完,店员提醒说时间长了吸管就软掉了”。

记者采访的不少消费者表示,不太清楚禁止使用塑料吸管的规定,但如果有好用的替代品,也可以接受。“支持禁用塑料吸管,但要有好的替代产品,纸吸管的使用体验太差了。”一些消费者表示。

替代产品价格是塑料吸管的3至5倍

目前,不可降解一次性塑料吸管主要替代产品包括聚乳酸(PLA)、纸等材质制成的可降解吸管,竹木、不锈钢等材质制成的可循环使用吸管。PLA使用可再生植物资源提取出的原料加工而成,是一种新型的生物降解材料。

通过对上下游生产企业和餐饮企业的走访,记者发现,尽管可降解或可循环使用的吸管成为下阶段行业市场的趋势,但相较传统一次性塑料吸管的低价优势,替代产品进入主流市场仍面临难题。

10天后深圳将全面禁用塑料吸管
10天后深圳将全面禁用塑料吸管(图源摄图网)
替代产品性价比仍较低

据了解,1根塑料吸管约0.01元,1根纸吸管约0.03元,1根PLA吸管约0.05元。

吸管生产商浙江义乌市双童日用品有限公司董事长楼仲平说,“公司早在2005年前后就开始启动聚乳酸可降解吸管的研发,经历了寻找原料、改进性能等重重困难,最终面世的产品最初几年一直在市场遇冷。”

据记者调查,可降解产品成本居高不下的一个重要原因在于产业链配套尚不完善。浙江省发展改革委一级巡视员徐幸表示,由于替代产品目前尚处于产业发展前期阶段,产业规模还不是很大,现在在研发、设备等环节成本较高。

楼仲平认为,虽然政策调整对生产企业是一次新的发展机遇,但转型过程中,产业链发育尚不完善是企业普遍面临的尴尬处境。

能否顺利跟数百亿塑料吸管说再见?

国家统计局数据显示,2019年全国塑料制品累计产量8184万吨,其中塑料吸管近3万吨,约合460亿根。

面对政策变局,有些厂家已做好布局。如双童6个吸管生产车间仅保留一个生产塑料吸管,大量设备被淘汰,生产线已经进行了更新,如今可降解吸管已占到双童吸管业务的70%左右。

对于消费者最为在意的体验感,一些业内人士表示,随着工艺的逐步提高,纸吸管在75至80摄氏度也不会软化,但由于纸吸管没有回弹性,对于喜欢咬吸管的消费者来说,使用体验确实会打折扣。而使用感更接近于塑料吸管的PLA可降解吸管推广的主要障碍还是在于高昂的成本。

“随着塑料污染治理工作的逐步推进,尤其全社会对这个工作的重视,相信人们将对环境友好型材料达成共识,市场需求量和生产规模会越来越大,替代产品的生产成本也会逐步降低。”徐幸说。

最高可罚十万!

据央视财经7月12日消息,今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

6月30日,麦当劳中国宣布,即日起,北京、上海、广州、深圳近千家餐厅将率先停用塑料吸管,同时在杯盖的设计上进行了微调。

在一家麦当劳餐厅发现,杯盖上有一个饮用嘴,只要打开上面的小盖儿就可以直接饮用了,替代了过去塑料吸管的使用。

10天后深圳将全面禁用塑料吸管

从今年9月1日起,我国将施行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,未遵守国家有关禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品规定的,将处以一万至十万元的罚款。

换吸管易,换饭盒难

“不过对于我们餐饮企业来说,换吸管远不如换饭盒的影响大”。

杨鹏举例说,我们来算一笔账,真功夫在全国一年有3000万个外卖订单,若每个餐盒因替换成环保材质,成本增加1毛钱,每年则要新增300万元的成本,这是一笔不小的开支。

来自美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示,三家外卖平台全国日订单量约在2000万单,据估算年使用塑料袋可超70亿个,这其中包括相对比例的餐盒包装使用量。

“餐饮企业改用环保餐具的成本非常高”,杨鹏表示,这也是为何“限塑令”实施十多年,在餐饮业效果一般的一个重要因素。

在与环保餐具生产者接触中,杨鹏发现,相关技术已比较成熟,但市场化程度偏低,生产成本较高,价格不便宜。

发泡塑料餐盒每个批发价约为0.09元,杨鹏介绍,真功夫现使用的外卖饭盒一个成本在2元左右,若换成环保饭盒,价格则更高。

记者在阿里巴巴平台上看到,一次性纸浆环保可降解餐盒,规格为标准四方形的每个为1.5元左右;一次性麦秸秆纸浆餐盒小四格规格的,标价为2.5元左右。

另外,餐饮企业表示,西餐相对更容易替换成纸质餐盒,而中餐类带汤汁,对环保餐盒的使用性有更高需求。

一位餐厅老板表示:“纸浆餐盒虽然可以降解,但是会粘米饭,不耐水蒸气的高温,容易吸潮变形,密封性差”。

国内一家专业生产纸塑包装容器的企业市场部负责人就表示,如果未来餐饮企业大面积推广纸质吸管或直饮杯盖,工厂规模化生产,价格应该还会走低。“不过这也需要更多企业和消费者的支持”。

餐饮协会:路边摊也应加强监管,企业应发挥社会责任

“禁塑令”一出街,7月21日中国饭店协会就宣布,联合中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会共同发出《关于共同做好塑料污染治理的联合倡议书》,自倡议发布之日起,相关企业应不再采购国家禁止销售的超薄塑料购物袋、一次性发泡餐具、一次性塑料棉签、含塑料微珠等日化产品,同时倡导餐饮企业积极研究纸质、木质及可降解餐具,以替代塑料吸管等餐具。

东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波表示:“禁塑令”对企业来说无疑是一个挑战,肯定会增加企业的经营成本,短期内还看不出太大影响,但长远来看就未必了。

无论企业还是消费者,我们都需要去改变使用习惯,弃用塑料。同时,环保材料的市场化进程也应加速,以适应大量餐饮企业的需求。

徐波还建议,无论大型餐饮企业,还是小吃店,抑或是路边摊,都应被纳入监管范畴,政府有关部门应避免监管盲区。

当然,也希望企业发挥社会责任感,比如麦当劳、喜茶、真功夫等等这样率先开展”禁塑行动“,为子孙后代为绿水青山,身体力行支持环境保护、减少“白色污染”。

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