作者: 苏戌 2015-08-11 15:39 [查查吧]:www.chachaba.com
张小泉菜刀是有380多年的历史的传统品牌,那么问题来了,张小泉菜刀怎么样?张小泉菜刀好吗?下面一起来看看吧!
张小泉刀具按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。
刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;
①砍刀:用于砍骨。
②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。
③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。
⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。
⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。
⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。
⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
张小泉菜刀怎么样?张小泉菜刀好吗?希望通过上面的介绍,能帮大家找到答案哦!
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