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深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻

福建菜又叫闽菜,是中国八大菜系之一,在味道上偏甜偏淡,调味以清鲜淡爽为主,对于清淡口味的广东人来说,十分的适合,而深圳作为美食之都,想吃到正宗的闽菜自然不是什么难题,那么,在深圳都有哪些正宗闽菜馆呢?下面就来看看“深圳味道最正宗的福建餐厅推荐“都说的哪些店吧。

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
1、闽和南

人均:193元

地址:罗湖区宝安南路1881号华润万象城一期4楼490号(四楼溜冰场旁)

推荐理由:

很有特色的闽南菜,在万象城四楼;周末晚上过去要排队。菜品和莆田相较各有千秋;肠灌肠搭配笋粒很爽脆,汤头很鲜,千番芋泥鸭外皮香脆内里软糯,必点菜色;干贝末焖节瓜不入味,很-般;牛肋骨值得一试;,白萝卜焖饭饭量很足,但出品一般,本来想试一下葱茸包但去得晚都卖完了。餐厅装修满雅致,服务也不错。总体来说,值得一试的地方特色餐。

推荐菜:

「闽和南白萝卜饭」白萝卜煮饭,我是第一次见,料多,饭香,量足。

「千番芋泥鸭」菜品很新颖,鸭肉混着芋泥炸着吃,外焦里嫩。

「八臻佛跳墙」福建菜怎么能少了佛跳墙?鲍鱼、海参,个大鲜美,一人一位,-盅下肚已经饱了一半。

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻(图片来源:网络)
2、莆田餐厅PUTIEN

人均:146元

地址:南山区粤海街道科苑南路2888号深圳湾万象城4层L433号

推荐理由:

这家店就在深圳湾万象城的4楼,位置还算显眼,但是感觉里面的空间不是很宽敞,服务挺好的,周到又细心,菜品方面,店里的「莆田扁肉汤」这个本来是点给小宝宝吃的,没吃完,我试了几口,挺好吃的,皮很有嚼劲哈,汤也很鲜,「招牌脆皮蒜香鸡」不愧是招牌的脆皮鸡哈,皮真的很脆,肉又软软的,还不错,「百秒黄花鱼」鱼肉很嫩,味道鲜甜,点的菜味道都挺好吃。

推荐菜:

「福建特色海蛎煎」很不错,火候掌握得尤其好

「酥炒芋芯」超好吃,酥脆的芋头条外面裹着一层糖浆,必点

「百秒黄花鱼」黄花鱼必点 很新鲜很有营养的做法也没有腥味好吃

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻(图片来源:网络)
3、鼓浪屿厦门味道

人均:83元

地址:鼓浪屿厦门味道

推荐理由:

很清新的装饰,看图封面就是它们家的装修,偏向绿化自然,店里的服务很细心,上菜速度快,吃的是两人套餐,虽然看起来数量不多,但是分量很足,两个人吃饱了,店里的「清甜深海石花膏」非常推荐,据说是国宴上的甜品,味道不错,「豆花牛肉」牛肉口感丝滑, 豆花超级入味,牛肉先嫩,菜品都很新鲜,总体来说这家店的菜品味道还不错,值得一试。

推荐菜:

「民间椒盐猪手」 这个猪手和平时吃的一点都不-样,打破传统做法, 味道适中

「泉州海鲜萝卜饭」挺香,嚼着有味道。

「经典名菜姜母鸭」这个特别推荐,味道不错 ,分量好大,做得挺入味的。

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻(图片来源:网络)
4、福霖饭店

人均:87元

地址:龙岗区如意路452号顺景花园18号铺(如意路与龙翔大道交叉口西北角)

推荐理由:

福霖饭店可以说是,是比其他连锁店更好吃和贴合当地特色的宝藏小店!季节限定的「淋油吹筒仔」看上去普普通通,实则口感弹牙、鲜脆爽口!「炸醋肉」「炸鸡卷」 「卤面」 「柯仔酥」 I 面线糊」「 闽南烧肉粽J[麻油猪腰」 我试过的这些菜式都超级有当地特色,炸醋肉一定要点半肥瘦!炸芋头又粉又酥,超级好吃!真是吹爆他们家!

推荐菜:

「炸酥肉」推荐这个炸醋肉,真的吃的出醋味但又不会酸,很好的中和了油炸肉的油腻也去了猪肉的腥。炸的火候也刚好,肉不会柴,不沾酱吃都很好吃的。

「淋油吹筒仔」吹筒仔很新鲜,油淋保留了海鲜原有的鲜甜味,铺底的豆芽很爽脆!汁不会咸,整个就刚刚好!

「炸猪肉卷」和自己在厦门]或者漳州吃的都不一样,味道比较寡,和闺蜜都觉得没有醋肉好吃,不是很推荐。

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻(图片来源:网络)
5、白云茶轩

人均:179元

地址:福田区新洲九街金沙花园1栋101铺(金沙花园北门入口处)

推荐理由:

乍一看名字以为是卖茶的,但实则里面做的是地地道道的福建私房菜馆,这家小店在一个很老的小区里面,停车不方便,店里有包间,有功夫茶供应,服务方面没话说,菜品上他家的「姜母鸭」真的太好吃了吧!红面番鸭、老姜、麻油等烹制,温而不燥,气血双补,吹爆这道姜母鸭,「鱼皮饺」鱼肉与面粉搓匀研薄作皮,猪肉等为馅,味道鲜美,一定要趁热吃,凉了味道会差很多,「同安封肉」味道也可以,没吃过的朋友可以试试,总的来说他家的闽菜在味道上已经是很正宗了,想吃地道闽菜他家是个不错的选择。

推荐菜:

「红酒糟鳗鱼」红曲酒糟使用糯米、红曲米等制作而成,在福建用来制作各种菜肴, 有腐乳的气味,口感微甜。

「头水紫菜拌虾米」果然是我们福建的凉菜外地朋友都表示没吃过凉拌紫菜这个应该算咱福州特色吧。

「泉州炸醋肉」味道很正 光盘

深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻
深圳味道最正宗的福建餐厅推荐 这几家百吃不腻(图片来源:网络)

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