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国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

作为老牌的“街坊”茶楼,这家在街边开了3年的老茶楼,是国贸附近街坊早茶清单中的必选项,这里100+种茶点,现点现做现蒸,全天15小时填撑你的胃,来店的来来回回的都是老主顾,连工作日也是唠嗑声不断,每天早晨7店就有人占座,人气是相当的好,那么究竟是哪家店呢?下面就一起来了解一下吧。

国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

100+款粤式茶点,吃足15个钟

来这只需要你带一个“空空”的胃就行,遍布菜单的100+多种粤式茶点,绝对能让你刷到“捧肚子”:

现点现做现蒸

进店一眼就可以看到明档操作台,看着一个个热腾腾的茶点从师傅手中脱颖而出,每一笼屉都是24K新鲜货。

连工作日都满座

这家店从早上7点到晚上22点不间断供应,章鱼工作日去都还是满座的节奏,连非饭点时间也是人来人往。

来这一定要挑上这几样

现点现蒸的茶点送上桌,还没揭开笼屉盖子就能闻到随处四溢的鲜香味,我已经迫不及待要开动了。

国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

尚品虾饺皇

作为茶点界的一哥,虾饺皇的身影几乎遍布所有饭桌。四颗圆滚滚的虾饺背靠背坐在笼屉中,晶莹粉嫩的模样着实诱人,虾饺皇的面皮薄到透光,用筷子拨开它的皮囊,饱满的鲜虾馅料全都迫不及待地“偷跑出来”,趁着虾饺皇还在冒热气立马拿起一个入嘴,里头的汤汁清甜鲜美,一滴都不能放过,虾仁脆嫩弹牙的口感也毫不逊色。

蟹籽烧卖皇

蟹籽烧卖皇这个扎实的“硬货”,也是回回到店的头号翻牌选手,Q而韧的澄黄色外皮,凑近闻能感受到浅浅的蛋香味,白里透橘的大虾仁底下藏着厚实的猪肉馅,我最喜欢把一整个烧卖塞入嘴里,瘦肉的紧实嫩滑,虾仁的爽脆鲜美,再加上蟹籽在口中爆开的触感更增一分。

国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

黑椒牛仔骨/酱汁金钱肚

黑椒牛仔骨和酱汁金钱肚也是喝茶打底款。被黑椒汁浸透的牛仔骨肉质嫩滑,夹杂着又嚼劲的牛筋;金钱肚吃起来也是鲜香爽口。

酱汁蒸凤爪

没有酱汁蒸凤爪的早茶是没有灵魂der~”整碟都是胶原蛋白的它常常上桌不到1分钟就被秒光,一根根鸡爪卧在酱香浓郁的汁水里,看着它油润的光泽感,我已经默默地咽了好多口水,鸡爪被蒸得很酥烂细腻,酱汁的咸香充分地融进凤爪里,肉质软软糯糯滴,用嘴巴一吸,咻地一下骨肉瞬间分离,入口即化好吃到直跺脚。

国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

排骨蒸凤爪

这家店有两道“双拼菜”,把我最爱的排骨和凤爪拼起来,份量刚刚好,也不用苦恼一个人点两份吃不完,简直是我心目中的“神仙操作”。

金沙红米

口感丰富的金沙红米肠,是老食客都会cue的茶点。但是这儿的红米肠和平时吃的又不太一样,上桌前的红米肠是治愈系的淡粉色皮囊,服务员会先把酱油淋上一圈。透过面皮可以看到快要溢出来的炸虾仁和蔬菜,红米肠切成适口的大小,入口1秒就同时给足了嫩、脆、弹三重口感。这里的红米肠是蘸着秘制辣椒酱吃的,更加惹味,吃多也不腻口。

国贸附近的人气早茶楼 每天7点就有人占座

脆皮鸽

油亮脆嫩的脆皮鸽,25蚊一只,外皮炸得金黄酥脆,撕扯开来肉汁饱满,蘸上少量盐巴,再配上一杯菊花茶,超级满足。

酥皮糯米鸡

吃惯了荷叶糯米鸡,咸甜口味的酥皮糯米鸡一定要尝尝鲜。这盘长得像糕点的糯米鸡一开始就用它的外表和香味迷惑了我,酥皮糯米鸡闻起来有股老婆饼的味道,香甜酥脆的酥皮下藏着绵软的糯米,混合着香菇鸡肉馅料,咸咸甜甜很特别。

粤味十足的老式茶楼

虽然这家茶楼在国贸只开了3年时间,环境却是复古风十足,让人进门就恍惚来到一家几十年老店一般,怀旧风立马扑面而来,无论是家常唠嗑还是早上叹茶都是不错的选择。

店名:尚品居茶楼

人均:45元

地址:罗湖区人民南路熙龙大厦副楼南部三楼B

联系电话:0755-82202258

营业时间:周一至周日 08:00-21:00

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