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海蜇的营养价值及功效 还可以降低血压

  海蜇是一种常见的海产品了,海蜇不仅爽脆味美而且营养价值极高,那么海蜇的营养价值及功效有哪些呢?一起了解一下。

  海蜇的营养价值及功效

  海蜇的营养价值

  海蜇的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还含有钙,碘等微量元素,是一种营养价值及其高的海产品。海蜇还是很多中药处方的重要成分之一,对哮喘,风湿,高血压,慢性气管炎,胃溃疡等有很好的治疗效果。

  据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。

海蜇的营养价值及功效 还可以降低血压
海蜇的营养价值及功效 还可以降低血压(图片源于摄图网)

  海蜇是一种很好的营养丰富的食物,高蛋白,低脂肪,含有丰富的钙和碘等微量元素,热量也低,也是一款很好的减肥食品。

  海蜇的功效

  1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

  2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。

  3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

  4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。

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