牡蛎和生蚝的区别 牡蛎的功效与作用

作者: 白后思  2019-11-18 08:59 [查查吧]:www.chachaba.com

  很多人分不清楚牡蛎和生蚝,那么牡蛎和生蚝的区别是什么呢?牡蛎的功效与作用有哪些呢?一起了解一下。

  牡蛎和生蚝的区别

  从严格上说,牡蛎和生蚝是同样的海鲜,生蚝只是牡蛎一个品种,就如同泰迪和贵宾犬的关系。生蚝比普通的牡蛎个头较大,肉多,所以比较受人欢迎,因此让很多人认为生蚝是牡蛎,这种说法也是正确的,这样大家明白了吗?虽然它们是同种东西,但它们之间还是有很大的区别的。

  外观、价格区别

  牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起呈三角状,内肉可食用,还可提供蚝油,肉、壳、油皆可入药,多在海域生存。生蚝是牡蛎品种个头较大的一种,带壳可在一斤以上,一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处,半咸半淡的浅弯内,由于条件受限,所以数量与价格多比牡蛎较贵。

牡蛎和生蚝的区别 牡蛎的功效与作用
牡蛎和生蚝的区别 牡蛎的功效与作用(图片源于摄图网)

  营养价值区别

  生蚝是美味的食物,而且营养价值极高,富含多种对人体有益的营养成分,被誉为海底牛奶。其中它的含锌量是已知食物中最高的,而锌是壮阳的主要元素,而生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍,还可滋阴补颜,是美容利器。

  牡蛎的功效与作用

  牡蛎味咸,性微寒。归肝、胆、肾经。具有平肝息风,养阴药。

  牡蛎主治伤寒寒热,温疟洒洒,惊恚怒气,除拘缓鼠 ,女子带下赤白。久服,强骨节,延年。

  除留热在关节营卫,虚热去来不定,烦满心痛气结,止汗止渴, 除老血,疗泄精,涩大小肠,止大小便,治喉痹咳嗽,心胁下痞热。

  疟疾寒热

  牡蛎粉、杜仲等分为末,蜜丸梧子大。每服五十丸,温水下。

  小便淋服血药不效者

  牡蛎粉、黄柏(炒)等分为末。每服一钱,小茴香汤下, 取效。

  梦遗便溏

  牡蛎粉,醋糊丸梧子大。每服三十丸,米饮下,日二服。

  破伤湿气

  口噤强直,牡蛎粉,酒服二钱,仍外敷之,取效。

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