葱是美食界的调味佳品，很多菜品之中撒上一些葱花更添几分美味，其实葱须的使用价值也是不容小觑的哦，那么葱须的主要价值有哪些呢?葱须煮水的功效与作用是什么?

　　葱根在中医上来说是辛温的，能够发汗，有散寒的功能，入药来说是可以治疗初期的伤风感冒葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。

　　葱须的主要价值

　　一，食疗作用

　　1、葱须味辛，性平;归肺经;

　　2、具有疏风散寒，解毒的功效;

　　3、主治风寒头痛，喉疮，痔疮，冻伤，鱼肉中毒。

葱须的主要价值 葱须煮水的功效与作用（图片源于摄图网）

　　二，药用价值

　　性味：味辛;性平

　　归经：肺经

　　功能主治：祛风散寒;解毒;散瘀。主风寒头痛;喉疮;痔疮;冻伤

　　葱须煮水的功效与作用

　　祛风散寒

　　1、 葱须味辛，性微温，含有足量的水分，大蒜素和硫胺素等营养成分，具有发表通阳、祛风散寒的作用，能起到不错的杀菌作用，饮用葱须煮水，能祛风散寒，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞等。

　　预防感冒

　　2 、饮用葱须煮水，能有效抑制多种病菌，细菌入侵人体，尤其是可以抑制感冒病菌从上呼吸道入侵，因此有预防感冒的作用。 改善便秘 3 葱须中还含有大量的膳食纤维，食用后会吸水保湿，湿润粪便，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，因此葱须煮水有改善便秘的功效。

　　消食开胃

　　4、 葱须煮水中的碳水化合物含量丰富，此外还含有烯丙基硫醚，饮用后，这些成分容易刺激，唾液胃液分泌，从而起到一定的消食开胃作用。

　　缓解疲劳

　　5、 饮用葱须煮水的时候，同时食用含维生素B1的食物，维生素B1所含的淀粉和糖类在体内转变成热量，从而起到缓解身体疲劳的作用。

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