魔芋的功效与作用 魔芋有什么食用禁忌

作者: 严儿  2019-08-16 16:32 [查查吧]:www.chachaba.com

  很多人都对魔芋爱不释口,软软糯糯的口感实在太神仙美食啦,那么魔芋的功效与作用是什么呢?魔芋有什么食用禁忌?

  魔芋的功效与作用

  1、降低胆固醇

  魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

  2、糖尿病患者理想食品

  魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

  3、提高免疫力,防治肿瘤和癌症

  魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。

魔芋的功效与作用 魔芋有什么食用禁忌
魔芋的功效与作用 魔芋有什么食用禁忌(图片源于摄图网)

  4、通便减肥

  魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

  5、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病

  魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。

  6、保温

  古代民间疗法中,又把魔芋做成保温布的材料胃痛和肩膀酸痛,把蒸好的魔芋用毛巾抱起来,放在患处可以缓解疼痛。

  魔芋的食用禁忌

  1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

  2.消化不良的人,每次食量不宜过多。

  3.有皮肤病的人少食。

  4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

  以上就是魔芋的功效与作用啦,你喜欢吗?同时也不要忘记魔芋的食用禁忌哦。

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