米酒相信一定很多人都喜欢吃，同时也会运用到很多种得饮食当中，比如说米酒煮鸡蛋，但是大家知道米酒煮鸡蛋的功效吗?米酒煮鸡蛋怎么做呢?下面一起来探讨一下吧!

　　米酒煮鸡蛋的功效

　　米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

　　米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益。

　　长个的时候当然可以吃了，天天吃更好，鸡蛋富含大量蛋白质和各种维生素，是长个时最好的蛋白质来源!米酒煮鸡蛋滋补身体，开胃健脾，适合天天吃!

　　米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。

　　米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

　　适合人群:适合所有人食用。 对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

米酒煮鸡蛋的功效（图片来自摄图网）

　　米酒煮鸡蛋怎么做

　　米酒煮鸡蛋食材用料

　　鸡蛋两个

　　米酒小半碗

　　红糖适量

　　枸杞适量

　　米酒煮鸡蛋的做法

　　1、锅中半碗水开小火，我喜欢吃荷包蛋直接两个鸡蛋打入锅中

　　2、待鸡蛋凝固时放入红糖煮两分钟

　　3、放枸杞一个人一天的量十棵枸杞吧

　　4、后放米酒煮两分钟起锅，全程小火

　　5、喜欢吃溏心鸡蛋煮嫩点，老一点鸡蛋时间煮长点。

　　米酒煮鸡蛋的做法还是很简单的，也适用于很多人群，所以在家的时候，不妨偶尔也做一做，营养又健康!

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