火龙果集营养美味于一体，在夏季受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“火龙果怎么吃 火龙果的吃法推荐”，一起来看下吧!

　　酿酒

　　火龙果粘番石榴干：做法很简单: 番石榴干(不是番薯干) 用干磨器磨成粉, 把火龙果切片粘着吃就是了。

　　鲜吃

　　首先把火龙果洗净，切成两半; 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺。

　　火龙果炒虾仁

　　材料：火龙果1个，鲜虾仁200克，鸡蛋清一个，芹菜2根，淀粉、色拉油、盐适量。

　　做法：

　　1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。

　　2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。

　　3、芹菜洗净切段，火龙果去皮，葱洗净切段。

　　4、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。

　　5、放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅。

　　火龙果大虾沙拉

　　原料： 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。

　　做法：1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用;

　　2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟;

　　3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水;

　　4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。

　　山药奇异果培根卷

　　原料：洋葱、山药、酸黄瓜、火龙果、培根、黄油、奇异果、盐、胡椒、鸡汁。

　　做法：

　　1、山药去皮切块，用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁;

　　2、洋葱切末，炒熟加黄油、酸黄瓜丁，鸡汁加入山药泥中混合均匀;

　　3、奇异果去皮切成圆片，火龙果取肉切成小丁;

　　4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟;

　　5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。

　　火龙果番薯香奶饮

　　材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升

　　制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。

　　食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。

　　火龙果糯米糕

　　材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

　　做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富，而且减肥效果非常好。

　　火龙燕麦牛肉粒

　　用料：

　　牛肉200克，龙果1个，尖椒1个，红辣椒2个，葱1根，燕麦片少许，蚝油1/2茶匙，酱油1/2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒少许，鸡精少许。

　　做法：

　　1、牛肉切丁，加入少许盐、黑胡椒和色拉油，拌匀腌制10分钟，尖椒切块，火龙果切小块，小红辣椒切碎，葱切段;

　　2、锅烧热倒入油，待油8成热时，放入腌制好的牛肉粒滑炒，变色后盛出待用;

　　3、另起锅倒入油，待油6成热时，加入红辣椒碎和葱花爆香;香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至变色时，加入尖椒;

　　4、加少许蚝油、酱油和盐，继续翻炒1分钟;

　　5、加入火龙果，迅速翻炒均匀;

　　6、加入已经用清水泡软的燕麦片;

　　7、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

　　火龙果西米露

　　材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。

　　做法

　　1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

　　2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

　　火龙果银耳雪梨

　　材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。

　　做法

　　1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

　　2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

　　3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

　　功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。

　　以上就是关于：“火龙果怎么吃 火龙果的吃法推荐”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       红心火龙果和白心火龙果的区别介绍

       火龙果的种类有哪些 各种品种介绍