带鱼许多人都很爱吃，肉质鲜嫩，营养又丰富。下面要给大家分享的内容是：“吃带鱼的好处有哪些 提高智力补益五脏”，一起来看下吧!

　　首先来看下吃带鱼的好处有哪些：

　　补益五脏

　　经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

　　提高智力

　　少儿多吃带鱼有益于提高智力。

　　美容

　　多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。

　　新陈代谢促进

　　带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。

　　接着一起来了解下该如何挑选带鱼

　　看鱼“鳞”

　　虽然带鱼本身没有鱼鳞，但我们还是可以通过银白色“鳞”分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜。如果“鳞”分布均匀则意味这比较新鲜，反之，则不宜挑选。

　　看鱼体

　　我们应该挑选鱼体呈灰白色或银灰色的，不去挑选黄色的。因为鱼体为黄色说明保存时间太长，已经不新鲜了(发黄是银白鳞的脂肪氧化)。

　　闻带鱼

　　因为正常保鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果带鱼闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。

　　看鱼肚

　　我们要看鱼肚有没有破损或变软。如果鱼肚有破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不宜挑选。因为几乎所有鱼都是先从鱼肚子开始腐烂的。

　　以上就是关于：“吃带鱼的好处有哪些 提高智力补益五脏”的分享，希望对你有帮助。