哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。那么哈密瓜的营养价值有哪些，吃哈密瓜有什么好处。

　　哈密瓜的营养价值

　　哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪 0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

　　哈密瓜的食用功效

　　哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。

　　哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。

　　根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

　　哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

　　甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

　　甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效

　　相关人群

　　一般人皆可食用。每天90克左右。

　　哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。