醪糟其实又叫做酒酿,醪糟汤里面含有一定的酒精,尽管度数比较低,但是对于成年人来说喝多了也是容易酒醉的,那么孕妇可以喝甜酒酿吗?
甜酒的营养价值有哪些?
中医:甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
孕妇可以喝甜酒酿吗?
为了给优生优育打下良好的基础,孕妇应在妊娠期间滴酒不沾,酒精给胎儿带来的损害相比,仍然是得不偿失的。
醪糟含有少量的酒精,这是肯定的。但酒精的含量极少,孕妇偶尔可以吃一顿,每次食用也不能过多,少量食用对胎儿是没有危害的。
对于孕妇来说,胎儿正在体内生长,如果有一点点酒精摄入的话,可能就会抑制胎儿神经的生长,可能就会导致胎儿有先天缺陷。所以,为了胎儿的健康和自身健康饮食,还是尽量少吃,或是可以用吃水果的方式来转移注意力。
孕妇可以喝甜酒酿吗?上文为大家进行了详细的介绍,希望可以帮到你!
2021-07-20
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