石榴怎么挑 石榴怎么剥

作者: ckqgt  2019-11-19 08:37 [查查吧]:www.chachaba.com

  石榴是一种生活中随处可见的水果,很多人会到市场上买一些石榴,那么你知道石榴怎么挑吗?买好的石榴怎么剥方便快捷呢?一起了解一下。

  石榴怎么挑

  看颜色

  市场上常见的石榴颜色无非就红黄绿三种,然后大部分人认为红石榴就是最好吃的,但其实往往不是这样,石榴的品种有很多,不同的品种味道也就不同,有的品种可能是红石榴会好吃一点,但更多情况黄石榴会比红石榴更加香甜可口。

  看外表

  大部分人在买石榴的时候除了喜欢选颜色较红的石榴以外,还喜欢选外表圆润的石榴,很少会去选购外表略方的石榴,但其实圆形的石榴的皮一般会比较厚,而略方的石榴皮反而会薄一点,大家下次再挑选石榴的时候不妨买上一两个就知道了!

  看石榴底部裂口

  每一个石榴的底部都会有一个裂口,越是成熟的石榴他的裂口就会就会越开,这种石榴往往都是水分充足,而一般没有成熟的石榴,他的裂口就会越闭合,甚至完全没有张开,这种石榴的味道往往会让人难以下嘴,要想买到好石榴,这一步一定不能忘!

石榴怎么挑 石榴怎么剥
石榴怎么挑 石榴怎么剥(图片源于摄图网)

  石榴怎么剥

  石榴皮直接用手很难剥离,最好在剥石榴皮时借助一定的工具,刀和硬把的勺子就是不错的选择,还可以去网上购买专用的剥皮器,它能把石榴皮划开,并不会损伤里面的果肉能让人们轻松把石榴皮去掉。

  快速剥石榴皮的方法技巧

  方法一

  在剥石榴皮以前应该先用清水把它表面洗净,然后再取一把锋利的水果刀,沿着它的顶端大约七厘米的地方划一圈,然后再把它上部的石榴皮去掉,这时可以看到石榴内部的白色筋膜,然后用水果刀的刀尖沿着金门26皮划开,划好以后用手轻轻一掰里面的石榴籽儿就全部露出来,然后直接用手取食就可以。

  方法二

  把需要剥皮的石榴准备好,再准备一把水果刀,然后在石榴横向中间划一下,划的时候不能太深,然后沿着划痕把石榴掰成两半,再用小勺慢慢取出里面的石榴籽,等石榴籽全部取出,放到碗中以后,可以用小勺直接挖着吃。

  方法三

  在拨石榴皮时,还可以把石榴洗净以后,用刀在它的蒂附近切出一个四边形,然后按四边形的边把果皮切下去,在这时能看到里面的红色石榴籽,把它们取出以后可以直吃吃。也可以把去皮以后的石榴放到清水中,来回晃动就能让石榴籽自动剥离,全部处理好以后去掉水就能直接吃得到的石榴籽。

  以上就是“石榴怎么挑 石榴怎么剥”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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