鸡肉不能和什么一起吃 这些禁忌一定要记住

作者: uovl  2019-08-23 15:33 [查查吧]:www.chachaba.com

  鸡肉嫩滑鲜美是人们饭桌上的常客,鸡肉可以搭配许多不同食材从而化身成为一道道美味佳肴,可是有些食物却不能与鸡肉同食,那么鸡肉不能喝什么一起吃呢?请看下文。

  鸡肉不能和什么一起吃

  1、鲫鱼

  野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

  2、李子

  鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

  3、菊花

  一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

鸡肉不能和什么一起吃 这些禁忌一定要记住
鸡肉不能和什么一起吃 这些禁忌一定要记住(图片源于摄图网)

  4、糯米

  糯米吃起来黏黏的,主要的作用就是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚和经常腹泻的人吃了糯米能起到很好的食疗作用。但是糯米好不要和鸡肉一起食用,会产生不适感。糯米鸡是一种蒸菜,加工时的温度能达到100摄氏度,所以不会产生有害物质,只要不过量食用或者食用不干净的糯米鸡,对身体也没有太大的影响。

  5、大蒜

  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

  6、芥末

  这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

  看了上文,你知道鸡肉不能和什么一起吃了吗?希望对你有所帮助哦。

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