切辣椒后手很辣怎么办 小技巧get到吧

作者: 谭某谷  2019-07-10 17:42 [查查吧]:www.chachaba.com

  喜欢做饭的人应该都有类似的经验,切完辣椒后,觉得手会特别的辣,切辣椒后手很辣怎么办?分享一些小技巧大家赶紧收藏起来吧!

  切辣椒后手很辣怎么办

  切辣椒时若受到辣椒的「攻击」,不如运用这些厨房唾手可得的食材来拯救双手!

  油:以食用油搓一搓手,就能大大降低不适感。

  酒精:辣椒素会溶解在酒精当中,若没有医疗用酒精,也可以用厨房常备的米酒涂抹,搓洗。

  醋:酸性的醋能够和辣椒中和,因此用醋擦手亦能舒缓疼痛。

切辣椒后手很辣怎么办
切辣椒后手很辣怎么办(图片来自摄图网)

  糖水:糖跟醋一样能够中和辣椒的辣度,将手放入糖水中浸泡,便会有效减少灼热感。

  热水:辣椒素在高温下会蒸发,若手边没有酒,醋等食材,便可改选用温热的水洗手,当下会感到疼痛,但恢复效果比冷水好上很多。

  冰牛奶:吃到辣食时,一般人会喝牛奶解辣,同理也可以运用此;把手放入冰牛奶中浸泡,牛奶含有的蛋白质会让疼痛感很快就散去。

  处理过后若仍残留疼痛,可以擦晒后消红肿用的芦荟凝胶;过于严重还是尽快就医。

  如何安心切辣椒?

  戴手套:最简单的方法就是戴上手套,彻底隔绝辣椒素。

  抹油:在切辣椒前,先在手指上抹些食用油,就能防止火辣辣的刺激!切完后再用香皂洗干净即可。

  以上就是“切辣椒后手很辣怎么办”的全部内容,希望对你有所帮助!

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