一提到咳嗽很多人就会想到冰糖雪梨，但是自己不太会做就特别的麻烦，下面就来教大家冰糖雪梨怎么做治咳嗽，自己在家也可以做起来!

　　冰糖雪梨怎么做治咳嗽

　　第一步：选梨

　　冰糖雪梨，梨是最关键的食材。要选，肯定是选雪梨，所以这个统一上说的选用的“砀山酥梨”，就不是太好。梨的种类很多，亲们一定要选好的雪梨，因为水分多，较适宜炖，其实其他品种的梨也可以，只是甜度和水分可能不及雪梨。今天快小姐去超市选购了两只雪梨。

　　第二步：洗净切块

　　下面要做的分别是炖冰糖雪梨枸杞和蒸冰糖雪梨，两种做法不同，一种是小火慢炖，一种是隔水蒸煮，所以，一个梨切块，一个梨洗净削皮，并切上部三分之一即可，同时，挖去中心，挖地道放入冰糖。

　　tips：冰糖也分为很多种，一般做菜用的是单晶冰糖，蒸雪梨需要用雪梨冰糖，是大块的那种，然后用保鲜袋包好杂碎放入梨中。

　　第三步：蒸煮

　　如果是做炖雪梨，可以将水煮沸后，放入切好的梨，然后放入冰糖，然后小火炖20-30分钟，最后放入少许枸杞即可。

　　如果是做蒸雪梨，就将雪梨的上部盖好，并插上2-3根牙签，隔水蒸大概1个小时，观察锅中水位，以防烧干。tips：放牙签是为了保持梨的原样，记得观察水位，因为蒸的时间较长，切不可置之不管，快小姐今天就因为忙别的事情，差点将锅烧干了

　　第四步：出锅

　　待时间到后，就可以出锅啦。冰糖雪梨就做好啦，噔噔噔噔~~~这是水煮雪梨。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽（图片来自摄图网）

　　冰糖雪梨的功效：

　　1、清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等

　　2、滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用

　　3、祛除痰热、滋阴润肺

　　4、清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效

　　5、消痰降火、润肺凉心的功效6美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。冰糖雪梨虽然是小时候的记忆，但是其疗效好，购买制作极为方便，且味甜，当作甜品也是不错的选择，所谓是药三分毒，饮料或含有添加剂，大家有空动动手，为自己的家人朋友和爱人做一份冰糖雪梨吧。

　　以上就是“冰糖雪梨怎么做治咳嗽”的全部内容，希望能帮助到大家!

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