人们在夏天最常出现的症状就是中暑，而体内有火气滋生的情况也十分常见，因此，要想有效的预防中暑的发生，可以备一些消暑食物。有哪些食物能够消暑?一起来看下。

　　1.苦瓜

　　有“瓜中之王”之称的苦瓜，苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。含有丰富维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、磷、铁、钾和多种矿物质，且苦瓜性凉，能消炎退火，可改善火气大、口干舌燥的问题，还有预防中暑和解暑的效果。苦瓜的瓜肉和种子可以促进糖分分解，抑制糖分的吸收，是很好的降血糖食物，其中的纤维也可以帮助降低血糖。

　　2.绿茶

　　在中医养生中，夏季炎热出汗多，宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，夏季饮用， 能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。

　　3.西瓜

　　西瓜是瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。但是也因为西瓜太甘寒的特性，所以，脾胃比较虚弱的人，应避免猛吃西瓜，容易引起腹泻。

　　4.绿豆

　　酷热袭来，民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。喝一碗甘凉的绿豆汤，能预防中暑、清热解毒，因而，绿豆汤成了颇受老百姓喜欢的消暑饮品。不过寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱者、正在服用药物者、经期女性，都不适合喝绿豆汤。

夏季哪些食物能够消暑 消暑食物盘点（图片来源：摄图网）

　　5.黄瓜

　　黄瓜是夏季最佳的美容减肥蔬菜，以常食用黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。但脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒咳嗽者都应少吃黄瓜。

　　6.冬瓜

　　说到消暑食疗，冬瓜是不二之选。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

　　7.茄子

　　茄子是夏天最常见的蔬菜之一，茄子本身没有什么味道，所以可塑性很强。常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。但茄子不宜多食，也不宜生吃或和蟹肉一同食用。

　　8.丝瓜

　　丝瓜是常见的家常蔬菜，味道清香又柔嫩爽口;除此之外，丝瓜的药用价值高，丝瓜皮可清热解毒，丝瓜汁有美容效果，其他部位如叶、蒂、藤、根等，也都有各种不同的效用。丝瓜性凉，也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。

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