鸡蛋减肥法，不知道你是否听说过?许多人为减肥发愁。不减吧，身体走样容易被笑话;减吧，又担心营养失衡影响身体健康。没关系，下面就告诉你鸡蛋减肥法，简单有效又保证营养的瘦身饮食。

　　鸡蛋减肥法的原理

　　鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

　　由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 ，再使社如热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

　　鸡蛋减肥法的搭配

　　黄瓜鸡蛋

　　鸡蛋营养丰富，我们可以直接使用水煮蛋2个，来帮助分解脂肪的同时也补充身体所需营养物质，吃完鸡蛋之后搭配食用黄瓜做餐后水果，黄瓜中含有的丰富的纤维素能够帮助促进肠胃蠕动以促进排便，另外黄瓜中含有的丙醇二酸能够帮助抑制糖类转化为脂肪，鸡蛋+黄瓜的搭配能够帮助有效减肥。

　　鸡蛋酸奶

　　鸡蛋+酸奶的搭配也能能够帮助促进肠胃蠕动、促进排便、减肥瘦身的食物。其中酸奶中含有的大量活性乳酸菌能够帮助调节体内菌群平衡，促进肠胃蠕动减轻体重。另外使用鸡蛋+酸奶能够增加饱腹感，减少食物的摄入以达到减肥的效果。

　　鸡蛋蔬菜

　　可以一日三餐中以鸡蛋为主食，再配以蔬菜，这样既能够帮助保持身体正常的营养需要，又能够利用蔬菜中含有的膳食纤维来帮助排便、减肥瘦身，而食用鸡蛋能够让人产生饱腹感，以减少其他事物的摄入。

　　鸡蛋牛奶

　　鸡蛋+牛奶的搭配方法最好是能够选用脱脂牛奶，以免高脂牛奶中大量的糖类摄入增加减肥负担。牛奶中含有的乳糖能够在早上体内葡萄糖较少的时候得到充分利用，而鸡蛋中含有的多种蛋白质可以氨基酸，氨基酸的吸收利用是需要消耗能量的。但是要注意的是，牛奶与鸡蛋可以搭配吃但是不能同时食用，以免降低营养价值，影响减肥效果。

　　鸡蛋煮

　　水煮蛋顾名思义就是吃水煮鸡蛋。那么问题就来了，水煮鸡蛋煮多久减肥效果是最好的?我们可以明确的是，鸡蛋水煮时间过长很容易导致鸡蛋的营养，特别是其中含有的亚铁离子和硫离子可能会形成一种致癌物质危害人体健康。

　　一般说来，鸡蛋冷水下锅时煮出来的鸡蛋就不易破裂，且水煮时间最好是控制在煮沸5分钟，这样的鸡蛋美味营养又易消化。

　　鸡蛋减肥法不适宜人群

　　理论上只要不对鸡蛋过敏的话，每个人都是可以吃鸡蛋减肥的。但是考虑到一些疾病患者病情的特殊性，下面患者不宜食用

　　1.胆囊炎、胰腺炎患者：鸡蛋中的脂肪很容易加重症状;

　　2.高血压、高血脂患者：患者需要严格控制胆固醇的摄入;

　　3.肝病肾病患者：鸡蛋属温性，易加重肝肾负担。

　　鸡蛋减肥法介绍完了，希望对你有用。鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法。胆固醇高者想用此法，可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，