魔芋怎么做好吃 这样做很不错

作者: 熊曲  2020-01-15 08:45 [查查吧]:www.chachaba.com

  相信大家对于魔芋都是十分熟悉了,很多人都抵挡不住魔芋的美味魔力,那么魔芋怎么做好吃呢?一起了解一下。

  魔芋怎么做好吃

  烧魔芋

  材料食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗

  调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜做法1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。

  2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。

  3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。

  4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

  剁椒魔芋

  材料主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油

  做法

  魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

魔芋怎么做好吃 这样做很不错
魔芋怎么做好吃 这样做很不错(图片源于摄图网)

  清炒魔芋

  材料主料:魔芋350克

  辅料:葱、姜、蒜各10克

  调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油做法1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;

  2、捞起放清水中洗净;

  3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

  4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

  5、加适量高汤大火烧开。

  6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;

  7、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

  麻辣魔芋

  材料:盒装魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒

  做法

  1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味;

  2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀;

  3.倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可。

  以上就是“魔芋怎么做好吃 这样做很不错”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

相关阅读

发表评论
评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科