火腿肠炒什么好吃 火腿肠怎么做好吃

作者: 曹乏均  2019-12-23 08:34 [查查吧]:www.chachaba.com

  火腿肠是一种很日常的美味了,火腿肠既可以直接食用也可以变身厨房食材,那么火腿肠炒什么好吃呢?火腿肠怎么做好吃?一起了解一下。

  火腿肠炒什么好吃

  玉米炒火腿肠

  材料:水果玉米一根,火腿肠两根,油适量,水适量。

  做法:

  1、先将玉米一粒粒剥下来;火腿肠切丁;同时烧开一锅水。

  2、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉。

  3、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。

  黄瓜炒火腿肠

  材料:黄瓜一根,火腿肠2根,蒜。

  做法:

  1、黄瓜去皮,切条状;火腿切片。

  2、热锅入植物油,加蒜泥,倒进火腿翻炒。

  3、火腿稍变色加入黄瓜炒几下,大概三十秒就可以盛出了。

火腿肠炒什么好吃 火腿肠怎么做好吃
火腿肠炒什么好吃 火腿肠怎么做好吃(图片源于摄图网)

       火腿蛋炒饭

  材料:

  白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

  做法:

  1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

  2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

  土豆片炒火腿

  材料:土豆1个,火腿1个,糖1/2勺,青椒1个,姜少许,蒜少许,小葱2棵,生抽2滴,油少许,鸡精少许,五香粉少许,陈醋少许。

  做法:

  1、切好姜末、蒜末;小葱切成葱段备用。再把蒜末、葱段分两份。

  2、青椒切丝。不需要太细;土豆切片后在清水里浸泡备用。

  3、油热锅,葱姜蒜爆香,放土豆片翻炒两下,关小火。

  4、加生抽、陈醋、五香粉,大火翻炒入味。

  5、加入青椒,再放盐,翻炒,然后关小火。

  6、放火腿,加少许糖、鸡精炒匀,再加蒜末和小葱段翻炒即可出锅。

  青椒鸡蛋炒火腿

  材料:鸡蛋2只,尖椒2根,火腿肠1根,蒜2瓣,食用油,盐,醋,鸡精。

  做法:

  1、鸡蛋打散,加点盐和醋。

  2、蒜切片;尖椒切圈;火腿肠切丁。

  3、倒油,开火,倒入鸡蛋炒熟,盛出。

  4、蒜和尖椒下锅,撒点盐,炒熟。

  5、倒入炒好的鸡蛋和火腿肠,一起翻炒。

  6、最后在起锅前倒入少许醋和鸡精即可。

  以上就是“火腿肠炒什么好吃 火腿肠怎么做好吃”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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