主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 湖南辣子鸡的做法 最正宗的做法

湖南辣子鸡的做法 最正宗的做法

  湖南辣子鸡香辣鲜香,是饭桌上的下饭好帮手,那么湖南辣子鸡的做法是什么呢?最正宗的做法是什么样的?一起来看。

  湖南辣子鸡的做法

  食材

  鸡一只或者半只

  油10g 盐3g 料酒2g 生抽10g 生姜少许

  干辣椒少许 蒜5个 八角一个 耗油少许

  木耳少许 蒜苗一根 米辣椒10个

  尖辣椒10个 鸡精少许

  做法

  1、先把鸡肉切好

  2、把所有配料切好,葱姜蒜,干辣椒,米辣椒,尖辣椒,蒜苗,木耳都切好

湖南辣子鸡的做法 最正宗的做法
湖南辣子鸡的做法 最正宗的做法(图片源于摄图网)

  3、开始炒,先把葱姜蒜爆香,再放干辣椒,八角,炒一会,下鸡肉炒,放少许料酒,跟盐,爆炒,切记不能加水

  4、爆炒出香味,就可以放木耳,米辣椒,尖辣椒,木耳放点盐,炒得差不多了,就可以放点生抽,耗油,爆炒

  5、快出锅的时候,下点鸡精跟蒜苗,就可以出锅了。

  适用人群

  一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

  1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

  2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

  3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

  以上就是“湖南辣子鸡的做法 最正宗的做法”的内容分享啦,希望你会喜欢哦。

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多