安神补脑汤的做法 安神补脑汤做法大全

作者: whwnvd  2019-04-04 15:52 [查查吧]:www.chachaba.com

  在现在的社会年轻人开始越来越心浮气躁,动不动容易生气,失眠等,所以会做一份安神补脑汤就变得尤为的重要,你知道安神补脑汤的做法吗?下面给大家推荐一份安神补脑汤做法大全。

  安神补脑汤做法大全

  1、莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

  2、百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

  做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  3、木瓜大豆猪脚汤

  材料:木瓜1个、猪脚1只、大豆100克、盐

  切碎的葱花,鸡精各适量将猪脚皮刮洗干净切块,滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精

  功效:此汤含优质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能。

安神补脑汤的做法 安神补脑汤做法大全
安神补脑汤的做法(图片来自摄图网)

  4、木耳海参汤

  材料:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量盐、料酒、胡椒粉、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量

  将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可

  功效:食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对增强记忆力,增强体质有及佳成效。

  5、枸杞燕窝汤

  材料:枸杞子20克,燕窝10克,冰糖20克

  将燕窝用温水发透,用镊子夹去燕毛,撕成条状,然后和枸杞一路放入锅内,加适量的水大火烧沸,再用文火炖30分钟,加入冰糖即成。

  功效:此汤补肾明目,合适于视物不清者。

  6、莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕。

  新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。补脑要多吃排骨汤的,可以有补钙助消化的作用,而且还可以安神健脑,对于经常用脑人群来说是不错之选。

  安神补脑汤的做法是不是很简单呢?上班做们平时周末就可以在家自己煲汤了,工作之余也要记得好好养生喔!

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