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海苔如意卷的做法 人见人爱的一款美食

  海苔味道很鲜美,有许多创意的吃法,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“海苔如意卷的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!

  首先来看下海苔如意卷的做法:

  材料:肉末,海苔片,鸡蛋,盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,葱,姜等

  步骤:

  1.肉末加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋液、葱末、姜末,搅拌上劲。

  2.鸡蛋打散,小火煎鸡蛋皮,我用三颗鸡蛋煎了两张蛋皮。

  3.肉末均匀的铺在蛋皮上,不要太厚。

  4.放海苔。

  5.海苔盖住肉末,中间再放一些肉末,方便下一步成型,否则会散开。

海苔如意卷的做法 人见人爱的一款美食
海苔如意卷的做法 人见人爱的一款美食(图片来源:摄图网)

  6.从两边卷起。

  7.收口朝下摆入蒸锅,水开上汽后蒸15分钟。

  8.用快刀切片。

  以上主要介绍了海苔如意卷的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于海苔的相关知识。

  吃紫菜会胖吗

  减肥已经成了一种潮流,这不仅在中国成了一种潮流,在世界更是一种潮流,很多人都喜欢减肥,无论是男生还是女生都喜欢减肥。吃东西之前都要先在心里计较卡路里热量,紫菜是不会发胖的,所以大家可以尽情放心的吃紫菜。

  海苔的其它美味吃法推荐

  海苔豆腐

  材料:豆腐,海苔,蚝油,鲜露,酱油,盐,糖,胡椒粉等

  步骤:

  1准备豆腐,海苔剪成长条状

  2蚝油、酱油、少盐、糖和水调汁儿。

  3豆腐切块

  4水锅放一丁丁盐,把豆腐焯一下

  5用海苔条捆一圈豆腐(如图)

  6平底锅倒油,放入豆腐煎

  7两面煎黄

  8倒入调汁儿烧开慢炖入味

  9起锅前调入热炒鲜露和胡椒粉

  海苔肉松小贝

  材料:海苔片,肉松,沙拉酱,鸡蛋黄,细砂糖,清水,色拉油,低筋面粉,鸡蛋清,细砂糖等

  步骤:

  1食材中蛋糕糊和蛋白糊的量是6寸戚风的量,按照日常方子,做好6寸的戚风蛋糕。

  2用刀将6寸戚风蛋糕分别切成1cm后的薄片。

  3然后用刀从中间切成均匀地两份

  4取其中的一份半圆形的蛋糕,用勺将甜味沙拉酱均匀地涂抹一半。

  5两端对折。

  6将海苔片搓成小碎片,然后将其与肉松搅拌均匀。

  7将步骤5中对折好的蛋糕胚子,表面均匀地涂抹上甜味沙拉酱,然后将其放进海苔肉松里,使得蛋糕的每一面都均匀地沾满海苔肉松,香喷喷的肉松小贝就做好了。

  海苔吐司

  材料:小麦粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,海苔,酵母粉,盐,鸡蛋液等

  步骤:

  1将白糖、植物油置于盆中搅拌均匀,打入鸡蛋搅拌均匀

  2加小麦粉、酵母粉、盐、牛奶搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发

  3醒发好的面团分成3份,盖上保鲜膜静置10分钟

  4取部分海苔切碎

  5添加到醒发好的2个面团中,揉实

  6再将面团擀成长圆

  7从一侧卷起,收口在下放入土司盒

  8将没有添加海苔的面团擀成长圆

  9放上一片海苔

  10用冷水将海苔上拍湿,从一侧卷起

  11收口在下放入土司盒,再次发酵

  12发酵好的土司坯刷上鸡蛋液,入烤箱烘培。上下加热,180度,30分钟左右烘焙

  13烘培好扣出晾凉

  14切片即可享用

  以上就是关于:“海苔如意卷的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。

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