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牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食

  牛肉味道独特,可以补充体力,吃法多样。下面要给大家分享的内容是:“牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!

  首先来看下牛肉鸡蛋三明治的做法:

  材料:鸡蛋,牛肉,生菜,吐司,奶酪,玉米油,盐,胡椒粉,玉米淀粉,生抽等

  步骤:

  1牛肉切片用玉米淀粉,盐,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。

  2油锅烧热倒入玉米油,煎至牛肉。

  3打入两个鸡蛋煎至两面熟。

  4土司准备好。

  5土司加入鸡蛋。

牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食
牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食(图片来源:摄图网)

  6加入牛肉。

  7摆上奶酪。

  以上主要介绍了牛肉鸡蛋三明治的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于牛肉的相关知识。

  牛肉功效

  减肥

  因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。

  防癌

  据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。

  延缓衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

  益气养胃

  牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

  促进康复

  牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

  牛肉的其它美味吃法推荐

  烤箱版牛肉干

  材料:牛肉,胡椒粉,砂糖,盐,生抽,白酒,鸡精,玉米淀粉,麦芽糖,清水,白芝麻等

  步骤:

  1牛肉切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。

  2加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均匀。

  3将牛肉分两次烘烤,每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜,擀成3毫米厚的薄片。

  4撒上少许白芝麻。

  5烤箱210度上下火预热后,放入中层,烘烤时间为30分钟。

  630克麦芽糖加入20克清水,拌至融化。

  7每隔5分钟取出,正反面刷上麦芽糖水,反转烤时另一面也撒上白芝麻。

  8最后5分钟将锡纸去掉,牛肉片转移到烤架上,刷上麦芽糖水,放入烤至结束。

  9出炉后冷却,切成小片即可享用。

  芝麻牛肉酱

  材料:牛肉,葱,蒜,生姜,花生,芝麻,核桃,红米椒,辣椒酱,八角,大料,草果,香叶等

  步骤:

  1核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;

  2花生去皮,将所有材料切成粒状,待用;

  3将核桃花生芝麻装入保鲜袋,用擀面杖敲碎;

  4油烧热,倒入所有香料,烧出香味,油一定要多放;

  5放入牛肉粒,小火慢炸,炸制过程油会变得越来越清;

  6倒入葱、姜、蒜,炒出香味;

  7放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;

  8倒入切碎的干果,搅拌均匀,继续熬制;

  9熬10分钟就Ok啦。

  以上就是关于:“牛肉鸡蛋三明治的做法 人见人爱的一款美食”的分享,希望对你有帮助。

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