杏鲍菇价格便宜，吃法多，收获了许多粉丝。下面要给大家分享的内容是：“糖醋杏鲍菇的做法 集颜值美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下糖醋杏鲍菇的做法：

　　材料：杏鲍菇，盐，生抽，陈醋，白糖，葱花等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2将杏鲍菇洗净切成小块。

　　3取小碗加入盐、生抽白糖和陈醋拌均备用。

　　4上锅入适量水烧开，将杏鲍菇煮个三四分钟。

　　5捞起滤干水份。

　　6倒掉锅里的水，重新上炉加入适量油，放入杏鲍菇炒均。

糖醋杏鲍菇的做法 集颜值美味于一体（图片来源：摄图网）

　　7加入事先调好的汁料，煮至汤汁浓稠关火。

　　8成品盛盘，洒上葱花即可。

　　以上主要介绍了糖醋杏鲍菇的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于杏鲍菇的相关知识。

　　吃杏鲍菇有什么好处

　　防病

　　对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

　　美容养颜

　　因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。

　　抗癌

　　经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

　　杏鲍菇的其它美味吃法推荐

　　宫保杏鲍菇

　　材料：杏鲍菇，花生米，玉米油，盐，豆瓣酱，青蒜苗，干辣椒，花椒等

　　步骤：

　　1冷锅冷油花生米小锅炸好备用。

　　2杏鲍菇切丁，青蒜苗、干辣椒切段，锅中油热后加花椒和辣椒炒香。

　　3再加杏鲍菇炒熟。

　　4最后倒入花生米，加盐、豆瓣酱和青蒜苗即可。

　　清蒸蚝油鲍菇夹

　　材料：杏鲍菇，猪肉馅，葱，姜，蒜，鸡精，蚝油，酱油，水淀粉，五香粉等

　　步骤：

　　1肉馅加葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许清水和干淀粉调匀。(按个人口味添加调料用量)

　　2拌好的肉馅放一会，使其入味。

　　3杏鲍菇洗净，切成两片相连的夹。

　　4把拌好的肉馅填到鲍菇夹里。

　　5依次做好所有的鲍菇夹，然后码盘。

　　6放蒸锅里，开锅后蒸12-15分钟。

　　7蒸好后取出，把盘子里的汤汁倒进炒锅里烧开。

　　8放适量蚝油、少许盐和鸡精，搅匀。

　　9用水淀粉勾芡。

　　10把做好的芡汁浇在蒸好的鲍菇夹上即可。

　　以上就是关于：“糖醋杏鲍菇的做法 集颜值美味于一体”的分享，希望对你有帮助。