杏鲍菇小炒肉的做法 淋上生抽超入味

作者: 梁吟  2019-01-23 16:33 [查查吧]:www.chachaba.com

  杏鲍菇水分很足,味道超鲜,做法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“杏鲍菇小炒肉的做法 淋上生抽超入味”,一起来看下吧!

  首先来看下杏鲍菇小炒肉的做法:

  材料:猪里脊肉,杏鲍菇,小米辣椒,花椒,淀粉,生抽,鸡精,盐,食用油等

  步骤:

  1备好材料。

  2辣椒切丝。

  3杏鲍菇切成丝。

  4瘦肉切成丝一勺淀粉

  5一勺酱油拌匀备用。

  6锅烧热放入少许的食用油少一点防止沾锅就可以了,放入杏鲍菇翻炒。

  7炒至杏鲍菇变软并且水分减少了盛出备用。

杏鲍菇小炒肉的做法 淋上生抽超入味
杏鲍菇小炒肉的做法 淋上生抽超入味(图片来源:摄图网)

  8再把锅洗干净,放入适量的食用油。

  9油温六七成热时放入肉丝并且迅速划散。

  10炒到肉丝微微发黄放入姜蒜末炒出香味放入辣椒丝。

  11然后再放入杏鲍菇丝翻炒均匀。

  12分别调入一小勺盐,一小勺鸡精,一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

  以上主要介绍了杏鲍菇小炒肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于杏鲍菇的相关知识。

  杏鲍菇怎么保存

  杏鲍菇保存方法很简单,买回来以后千万别粘水,直接放进牛皮纸信封,或者用厨房纸巾包好,放冰箱冷藏室,至少能保存4天左右。但注意千万别放保鲜袋里,保鲜袋里容易产生水珠儿,杏鲍菇粘上水后,就很容易腐烂变坏了。

  杏鲍菇长白毛还能吃吗

  杏鲍菇长白毛还能吃。

  杏鲍菇适合鲜食,虽然一定时间内的存放对其口感和营养影响很小,但会生长一些气生菌丝,给人的感觉就像发霉了一样,有一层柔软的绒毛,不过这并不影响杏鲍菇食用,清洗掉外层的白毛即可。

  以上就是关于:“杏鲍菇小炒肉的做法 淋上生抽超入味”的分享,希望对你有帮助。

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