芹菜炒瘦肉的做法 颜值高味道棒

作者: zrsz  2019-01-23 16:39 [查查吧]:www.chachaba.com

  芹菜营养极丰富,可以搭配各种各样的食材,一直都非常受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“芹菜炒瘦肉的做法 颜值高味道棒”,一起来看下吧!

  首先来看下芹菜炒瘦肉的做法:

  材料:瘦肉,芹菜,红椒,生姜,料酒,生抽,胡椒粉,鸡粉,生粉,精盐,食用油等

  步骤:

  1.主要原材料准备好。

  2.瘦肉改刀切片,加入料酒,胡椒粉,少量生抽,鸡粉和少量盐。

  3.用手抓匀后腌5分钟。

  4.芹菜掐掉老筋,斜切厚片,红椒切块,生姜切丝。

  5.锅中注入食用油,5成热时下瘦肉。

  6.滑炒变色后盛出备用。

芹菜炒瘦肉的做法 颜值高味道棒
芹菜炒瘦肉的做法 颜值高味道棒(图片来源:摄图网)

  7.锅中留底油,下姜丝和芹菜。

  8.翻炒至芹菜略变色的时候加精盐。

  9.淋入生抽调味。

  10.下瘦肉。

  11.炒匀后下红椒。

  12.炒至断生后关火,出锅装盘即可。

  以上主要介绍了芹菜炒瘦肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于芹菜的相关知识。

  芹菜的其它美味吃法推荐

  芹菜鸡蛋干

  材料:鸡蛋干,芹菜,胡萝卜,橄榄油,干辣椒,花椒,盐等

  步骤:

  1备好食材:鸡蛋干,芹菜,胡萝卜,干辣椒,橄榄油;芹菜去掉芹菜叶、老根洗净;胡萝卜削皮洗净;干辣椒也冲洗一下,拭干水分;

  2分别将芹菜,胡萝卜,鸡蛋干切条;再备一点花椒;

  3空气翻炸锅里调入适量橄榄油;

  4放入干辣椒,花椒;合上盖子,接通电源,时间设置为1分钟;

  5程序结束后,放入芹菜,胡萝卜;合上盖子,时间设置为2分钟;

  6程序结束后,调入适量盐,藤椒油;合上盖子,时间设置为1分钟;

  7程序结束后,放入鸡蛋干;合上盖子,时间设置为1分钟;

  8程序结束后,【芹菜鸡蛋干】就可以出锅啦。

  腊肠芹菜

  材料:腊肠,芹菜,红椒,葱,盐,生抽,糖等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。

  3炒锅倒油,炒香葱碎。

  4下芹菜炒熟。

  5下腊肠,翻均匀后加盖小火两分钟,可以添加小量温水。

  6加盐和一点生抽,拌均匀出锅。

  吃芹菜有什么好处

  补血

  芹菜还具有补血的作用,其中含有的铁元素是补血功效的主要成分,因而适合贫血的人群食用。

  防龋齿

  芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜,这和它所含有的粗纤维有关,粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,进而达到防龋齿的效果。

  减肥

  芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。

  助眠

  吃芹菜还有一个好处就是可以帮助提高人体的睡眠质量,这可能与其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关,所以,日常吃些芹菜对于失眠人士有比较好的帮助作用。

  血压

  芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素,具有短时间的降压作用,研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

  以上就是关于:“芹菜炒瘦肉的做法 颜值高味道棒”的分享,希望对你有帮助。

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