醋溜白萝卜丝的做法 加点白糖超提味

作者: ohmdo  2019-01-18 10:43 [查查吧]:www.chachaba.com

  白萝卜是许多人都超爱的蔬菜,价格便宜,味道棒,吃法多。下面要给大家分享的内容是:“醋溜白萝卜丝的做法 加点白糖超提味”,一起来看下吧!

  首先来看下醋溜白萝卜丝的做法:

  材料:白萝卜,小米椒,香醋,盐,白糖,生抽,猪油等

  步骤:

  1白萝卜、小米椒切丝。

  2先来调碗汁,小碗里倒入香醋、白糖。

  3生抽、盐拌匀备用。

  4起锅放猪油。

  5下小米椒丝炸香。

  6放白萝卜丝。

  7翻炒软。

  8萝卜丝差不多透明了,倒入前面的醋汁。

  9翻炒匀即可。

  以上主要介绍了醋溜白萝卜丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白萝卜的相关知识。

  白萝卜的其它美味吃法推荐

  干贝蒸萝卜

  材料:白萝卜,干贝,葱,红辣椒,姜,高汤,生抽,盐,糖,料酒等

  步骤:

  1干贝加高汤料洒葱姜上笼蒸20分钟。

  2准备大萝卜。

  3将萝卜切四方条,我还用模具切了几个圆形的,切好后加盐抓腌。

  4准备小料,葱姜和红辣椒。

  5小料切碎,干贝碾成贝丝。

  6起煮锅烧水,将萝卜快速焯一下水。

  7然后淋水摆盘。

  8起炒锅,倒油,炒香小料,炒香干贝丝,加高汤及调料煮开。

  9将炒好的料倒在萝卜上面,上笼蒸10分钟,开锅放上葱花儿就好了。

  酿白萝卜盅

  材料:白萝卜,西兰花,盐,料酒,酱油,猪肉馅,葱,姜,食用油,胡椒粉,香油等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、香油和一勺食用油搅拌微微上劲。

  3白萝卜去皮切大约2。5厘米厚圆片

  4用勺子或小刀在白萝卜中间挖一个洞。(不要挖透哦)

  5把调好的肉馅酿入白萝卜中,尽量压实添满。

  6所有依次做好。

  7蒸锅置火上,水沸后放入酿好肉馅的萝卜盅,中火蒸10分钟。

  8蒸萝卜盅的时候准备一些配菜:把西蓝花掰小朵

  9洗净入沸水中焯一下,用少许味精食盐、和香油拌匀备用。

  10蒸好的萝卜盅取出.

  11将拌好的西蓝花放入白萝卜盅中点缀即可。

  猪油渣炒萝卜丝

  材料:白萝卜,猪油渣,盐,生抽,砂糖,葱花等

  步骤:

  1萝卜洗净去皮 。

  2切成萝卜丝 。

  3锅中加入一勺猪油。

  4放入萝卜丝翻炒均匀。

  5之前熬制猪油剩下的猪油渣, 加入猪油渣炒匀。

  6加点盐、生抽、糖调味,再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会儿。

  7出锅前撒上葱花即可 。

  生吃白萝卜的好处

  1、丰富的维生素C

  现代医学发现,生萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉,生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。

  2、抗肿瘤

  研究发现,生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成,常见的有胃癌、食道癌等等。

  3、促进肠胃蠕动

  生萝卜中含有大量的纤维素,多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物,并且能够减少粪便在我们体内的停留时间,排出体内的有毒物质,这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢,同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

  4、提高身体抵抗力

  生萝卜中含有大量的木质素,这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍,这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身体患病的可能性自然就降低了。

  5、养颜美容

  萝卜中含有大量的维生素和各种营养素,能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢,令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁,这样不仅能够美白皮肤,同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。

  以上就是关于:“醋溜白萝卜丝的做法 加点白糖超提味”的分享,希望对你有帮助。

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