韭菜粉条蒸饺的做法 超好吃超营养

作者: 郑周井  2019-01-11 08:52 [查查吧]:www.chachaba.com

  韭菜营养极丰富,可以作配菜也可以作主菜,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“韭菜粉条蒸饺的做法 超好吃超营养”,一起来看下吧!

  首先来看下韭菜粉条蒸饺的做法:

  材料:面粉,韭菜,粉条,虾皮,蚝油,酱油,香油,橄榄油,十三香,盐,姜等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2韭菜洗净。

  3粉条提前泡好。

  4面粉准备好。

  5和成面团醒20分钟。

  6韭菜.粉条切好备用。

  7姜末切好。

韭菜粉条蒸饺的做法 超好吃超营养
韭菜粉条蒸饺的做法 超好吃超营养(图片来源:摄图网)

  8所有食材放在一起,放入所有调料。

  9拌匀备用。

  10准备好饺子皮。

  11饺子全部包好。

  12放入蒸锅。

  13冷水大火烧开,蒸10分钟。

  以上主要介绍了韭菜粉条蒸饺的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于韭菜的相关知识。

  韭菜的营养成分

  韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1。5克纤维素,比大葱和芹菜都高。韭菜的营养成分很高,每100克韭菜里就含有多种营养素。

  韭菜的其它美味吃法推荐

  烤韭菜

  材料:韭菜,辣椒油,盐,五香粉,孜然粉等

  步骤:

  1把所需材料都准备好

  2从根部卷起。

  3一串串的穿起来。

  4平铺在烤架上,烤箱提前开上火200度预热2分钟。

  5放入烤箱中上层,开上火200度,烤3分钟,下层放一个烤盘用来接掉落的东西。

  6辣椒油、盐、五香粉、孜然粉调好备用。

  7取出烤了2分钟的,刷上一层调料,翻个面再放入上火200度烤箱烤3分钟即可。

  8取出后趁热可以撒上一点孜然粉增加风味。

  韭菜炒鸭血

  材料:鸭血,姜,蒜,油,盐,韭菜,豆瓣酱等

  步骤:

  1准备好原材料;

  2鸭血提前焯下水, 焯水时加入点盐;

  3热锅凉油, 下入豆瓣酱煸炒;

  4煸炒出红油后下入姜蒜末煸炒;

  5爆香后加入少许水煮开;

  6下入焯过水的鸭血块翻炒;

  7加入少许水淀粉勾薄芡;

  8最后出锅前加入韭菜段翻炒至变色即可。

  吃韭菜的注意事项

  消化功能不好的人要少吃

  尤其是在夏天,夏天的韭菜比较容易老化,一旦老化后的韭菜纤维素就比较多,而且很粗糙,所以对于消化功能不好的人就容易造成消化功能不良的症状,不宜多吃。

  韭菜不宜多吃

  韭菜属于偏热性的食物,如果韭菜吃得多的话非常容易引起上火的症状,所以阴虚火旺者不能多吃韭菜。

  以上就是关于:“韭菜粉条蒸饺的做法 超好吃超营养”的分享,希望对你有帮助。

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