茄子是许多人都极爱的一款蔬菜，营养极丰富，味道杠杠的，吃法又多样。下面要给大家分享的内容是：“土豆泥茄盒的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆泥茄盒的做法：

　　材料：长茄子，土豆，鸡蛋，盐，黑胡椒等

　　步骤：

　　1土豆洗净切片。放入有孔蒸盘中，方太蒸箱选择普通蒸模式，100℃，30分钟。

　　2蒸熟后的土豆放入碗中，撒入黑胡椒，用研磨棒压成细腻的土豆泥。

　　3鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀待用。

　　4茄子切成1cm厚的小段段。中间横切一刀，不要切断。

　　5取适量的土豆泥填满茄盒中。

　　6茄盒表面蘸取适量面粉。

土豆泥茄盒的做法 人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　7然后裹满蛋液。

　　8热锅少油，放入茄盒，小火煎约2分钟。翻面再煎约2分钟，直到两面金黄，即可出锅。

　　以上主要介绍了土豆泥茄盒的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　土豆如何种植

　　1、育种

　　种植土豆时一定要先育种，土豆是利用块茎进行无性繁殖的一种植物，育苗时应该选择直径在三厘米左右的健康种薯，它把它们切成块状以后播种育苗，等它长出幼苗以后可以直接移栽。土豆也可以直接用块茎播种，每年三月是最好的播种时间，播种以后需要在上面盖了十厘米左右的厚土。

　　2、日常管理

　　种植土地豆时日常管理也很重要，它的植株可以分为地上和地下两部分，想让它健康生长，必须能给它提供良好的生长环境，这种植物喜欢阴凉的环境，它在凉爽的环境中生长最快。在生长期间要及时施肥浇水，并且去除田间的杂草。

　　3、温度要求

　　土豆种植以后对温度的要求比较高，这种植物的块状根在外界温度处于十六到十八度之间时生长最快，当温度超过二十五度时，它的块状根就会停止生长。而且它的茎与叶子则喜欢在十五到二十度的环境中生长，在高温超过三十九度时才会停止生长。

　　4、施肥要求

　　土豆是一种喜肥植物，平时施肥时要以有机肥为主，化肥为辅，而且在种植以前一定施足底肥，在生长期间可以追肥二到三次，每次追肥以后都要及时浇水，这样可以让土豆尽快把肥料吸收和利用，对它的根茎的快速生长有很大好处。

　　土豆的英文：potato

　　土豆片：potato chips

　　例句

　　1、用大炖锅煮土豆和芜菁。

　　Cook the potatoes and turnips in a large saucepan.

　　2、他们吃了由两个土豆、两根胡萝卜和洋白菜做的糊。

　　They ate a mash of 2 potatoes, 2 carrots& cabbage

　　3、把土豆、芦笋和大麻哈鱼分层装入罐头内。

　　Layer the potatoes, asparagus and salmon in the tin

　　4、用碳水化合物含量高、脂肪含量低的土豆、面包和意大利面食填饱肚子。

　　Fill up on potatoes, bread and pasta, which are high in carbohydrate and low in fat

　　5、把这两样蔬菜都放进一个碗里，然后用捣土豆器把它们捣碎。

　　Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

　　温馨小提示

　　切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　以上就是关于：“土豆泥茄盒的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。