为了自己的皮肤和身体着想，我在平常生活中非常注意饮食，晚餐一直坚持吃素。下面要给大家分享的内容是：“大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下大白菜素炒怎么做好吃

　　材料：大白菜、油、盐、陈醋、生抽适量、鸡精适量、蚝油、姜适量、香油、蒜、白糖。

　　步骤：

        1)准备好所有食材。

　　2)白菜洗干净

　　3)用手撕成小片

　　4)蒜切末

　　5)姜切末。

　　6)锅中倒入油，烧热

大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少（图片来源：个人原创图片）

　　7)放入蒜末和姜末炒香。

　　8)倒入白菜片，翻炒2分钟。

　　9)加入盐，陈醋和生抽和少量白糖。

　　10)搅拌均匀后加入鸡精和一点点香油调味即可。

　　小技巧

　　1.一定要去超市买新鲜的大白菜，不要买放置太久的大白菜

　　2.大白菜手撕会更好

　　3.晚餐吃清淡点会比较好，所以不要放辣椒

　　4.蒜和陈醋肯定不能少，因为加入了它们，菜才更香

　　温馨小提示

　　买回来的新鲜大白菜常温下，最好在2天内吃完，否则菜就没那么新鲜了，会影响口感。

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