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大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少

  为了自己的皮肤和身体着想,我在平常生活中非常注意饮食,晚餐一直坚持吃素。下面要给大家分享的内容是:“大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下大白菜素炒怎么做好吃

  材料:大白菜、油、盐、陈醋、生抽适量、鸡精适量、蚝油、姜适量、香油、蒜、白糖。

  步骤:

        1)准备好所有食材。

  2)白菜洗干净

  3)用手撕成小片

  4)蒜切末

  5)姜切末。

  6)锅中倒入油,烧热

大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少
大白菜素炒怎么做好吃 蚝油和陈醋当然不能少(图片来源:个人原创图片)

  7)放入蒜末和姜末炒香。

  8)倒入白菜片,翻炒2分钟。

  9)加入盐,陈醋和生抽和少量白糖。

  10)搅拌均匀后加入鸡精和一点点香油调味即可。

  小技巧

  1.一定要去超市买新鲜的大白菜,不要买放置太久的大白菜

  2.大白菜手撕会更好

  3.晚餐吃清淡点会比较好,所以不要放辣椒

  4.蒜和陈醋肯定不能少,因为加入了它们,菜才更香

  温馨小提示

  买回来的新鲜大白菜常温下,最好在2天内吃完,否则菜就没那么新鲜了,会影响口感。

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