番茄味道酸甜，是难得的美容佳品，一直都受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蕃茄鸡蛋炒虾仁的做法 加点白糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄鸡蛋炒虾仁的做法：

　　材料：河虾，鸡蛋，西红柿，食盐，鸡粉，淀粉，番茄酱，胡椒粉，植物油，白糖等

　　步骤：

　　1.新鲜河虾(可用其它虾类代替)放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用;番茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

　　2.番茄切小块，鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用;锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用

　　3.锅中再次放一点点油烧热后，放入番茄，一汤匙的番茄酱，一点点糖继续翻炒至番茄变软起沙，接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可

蕃茄鸡蛋炒虾仁的做法 加点白糖会更提味（图片来源：摄图网）

　　以上主要介绍了蕃茄鸡蛋炒虾仁的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于番茄的相关知识。

　　西红柿减肥法推荐

　　西红柿苹果汁

　　做法：西红柿去皮切成小块。苹果去皮去核切成小块。芹菜切成小段。将所有材料放入榨汁机里，榨成果汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用 功效：加入柠檬汁可以加强美白和减肥的功效。同时芹菜的纤维素也非常丰富，对于促进肠胃蠕动更有效。

　　牛奶番茄汁

　　做法：将西红柿洗干净，放入沸水中烫一下，去皮切块，倒入榨汁机里，加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀，过滤后饮用即可。

　　西红柿蜂蜜汁

　　做法：西红柿去蒂切成小块。将西红柿放入果汁机里打成果汁，再倒入杯里，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

　　点评：蜂蜜可以帮助肠胃蠕动，清除肠道的杂质和废物，加强减肥功效

　　吃西红柿的注意事项

　　不能吃未成熟的番茄

　　没成熟的番茄是青色，其中含有毒的龙葵碱，吃了后会感觉口中苦涩，多吃会中毒，出现头晕、呕吐等症状，严重还会导致生命危险。

　　不能长时间加热

　　西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。

　　生吃要注意

　　做凉拌西红柿时尽量不用糖，选择蜂蜜，毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西红柿属寒性，尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不能生吃。

　　不能空腹食用

　　空腹时体内胃酸分泌量增多，而西红柿进入人体后，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应，从而凝结成不溶解的块状物，使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。

　　以上就是关于：“蕃茄鸡蛋炒虾仁的做法 加点白糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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