排骨营养极丰富,吃法多样,一直都受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“锡纸烤排骨的做法 香甜可口回味无穷”,一起来看下吧!
首先来看下锡纸烤排骨的做法
材料:排骨,姜,盐,叉烧酱,料酒,糖,食用油,蚝油,花椒粉,水等
步骤:
1排骨洗净后加入所有的辅料调味料进行调味,搅拌均匀,同时放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。
2排骨斩断为三段,烤箱铺上锡纸,放上腌制入味的排骨。
3锡纸包起排骨。
4放入烤中层,上下管250度烘烤15到20分钟。
515分钟后取出排骨,把排骨放至于烤网,再刷上一层蜂蜜烘烤5分钟,烤至排骨金黄色。5分钟后再次取出排骨刷上叉烧酱。
6刷好酱汁好把排骨放入烤箱中烘烤约6~8分。
以上主要介绍了锡纸烤排骨的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于排骨的相关知识。
吃排骨会发胖吗
排骨的营养价值相对来说还是特别高的,尤其是把排骨炖成汤,它的汤既美味,而且还富有营养,但是我们都知道排骨大部分的肉都是瘦肉,脂肪相对来说是很少的,所以即使是那些比较胖的人吃了之后也不会突然就发胖。而且还能够补充很多的营养物质,但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配着蔬菜和水果一起吃。而且还要多运动,每天都要坚持锻炼,结合均衡的饮食,这样的话,体重不仅不会增加,反而还会降低,而且同时还补充营养,可谓是一举两得。
排骨的储存方法
新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。
以上就是关于:“锡纸烤排骨的做法 香甜可口回味无穷”的分享,希望对你有帮助。
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