包菜炒粉条怎么做好吃加入瘦肉更提味

深圳查查吧作者：tfwrj 2018-11-29 09:19

　　包菜是许多人都很爱的蔬菜之一，味道极鲜，还可以生吃。下面要给大家分享的内容是：“包菜炒粉条怎么做好吃加入瘦肉更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下包菜炒粉条怎么做好吃：

　　材料：包菜，红薯粉条，瘦肉，青尖椒，红尖椒，姜，蒜，生抽，老抽，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1粉条提前半小时在温水中泡软。

　　2包菜半个切成段。

　　3瘦肉切小丁，加点胡椒粉和花生油剁成肉末。

　　4姜、蒜切末，红尖椒和青尖椒分别切圈。

　　5肉末入锅炒散炒出香气。

　　6再加入姜末、蒜末炒香。

包菜炒粉条怎么做好吃加入瘦肉更提味（图片来源：摄图网）

　　7加入包菜、青红椒圈大火翻炒几下。

　　8加入粉条炒散炒均匀。

　　9最后调入适量生抽、老抽、盐、鸡精，炒上色炒入味。

　　以上主要介绍了包菜炒粉条怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于包菜的相关知识。

　　卷心菜什么时候种植比较好?

　　卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬种植为主，亦可进行多茬种植。冬、春育苗，春栽夏收称为夏卷心菜;夏季育苗，秋季种植，秋、冬收获，称为秋卷心菜。

　　卷心菜的育苗管理

　　1.施肥、做畦：育苗畦可采用阳畦，每个标准阳畦(0.05亩)施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛的细土备做覆土，将阳畦覆盖塑料薄膜，烤畦15-20天后等地温升高后再播种。

　　2.适期播种：春卷心菜对播期要求比较严格，适宜播期要根据卷心菜冬性的强弱，当地的气候条件，育苗方式(阳畦育苗、改良阳畦育苗、温床育苗、温室育苗)来确定。如晚熟品种苗龄长，多在秋末冬初播种，早熟品种苗龄短，多在1月上旬播种;温室、温床育苗可在12月中下旬至1月播种。卷心菜种子容易发芽，一般不用进行浸种、催芽等种子处理，如所购种子发芽率低，也可进行温水浸种后催芽。播种前先在苗畦上浇透水，水渗后将种子均匀撒播，播后盖细土1-1.5厘米厚。播种后盖严塑料薄膜，注意苗床保温以利出苗，白天保持20℃-25℃。

　　3.幼苗管理：冬前播种的幼苗管理要“先控后促”。先控：越冬前秧苗出齐后，控温控水，温度白天10℃-15℃，夜间5℃-8℃，避免大苗越冬，造成先期抽薹。越冬时注意防寒保温。后促：第二年春季分苗后增加肥水，提高温度，促进幼苗生长。在幼苗3叶期进行分苗，选择暖和天气进行，***好分苗后连续有几个晴天。分苗时用铲子将秧苗挖起，在分苗畦内按照10厘米行距开浅沟，沟内浇水后，渗水到一半时将秧苗按照8-10厘米株距贴于沟边，使秧苗根系舒展，随即覆土，深度与秧苗原入土深度相同。分苗后先控制苗床白天20℃、夜间10℃，以促进根系生长。在小苗缓苗后稍降低温度，白天15℃-20℃、夜间8℃-10℃，防止温度过低导致幼苗通过春化。苗期光照要保证充足，促进秧苗健壮生长。结合温度管理适当通风排湿，在阴雪天更要注意降低湿度，以免发病。

　　4.炼苗：在定植前7-10天秧苗浇水切块，进行低温炼苗，在不受冻害的情况下尽量降低温度，以适应春季露地的低温环境。

　　5.壮苗标准：卷心菜适龄壮苗的形态特征是：有6-8片真叶，下胚轴和节间短，叶片厚颜色深，茎粗壮，根群发达。

　　以上就是关于：“包菜炒粉条怎么做好吃加入瘦肉更提味”的分享，希望对你有帮助。