南瓜是许多人都超爱的一款蔬菜，营养极丰富，味道也是杠杠的。下面要给大家分享的内容是：“全麦糯米南瓜包的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下全麦糯米南瓜包的做法：

　　材料：高筋面粉，全麦面粉，干酵母，盐，糖，奶粉，水，南瓜泥，蛋液，黄油，熟糯米饭，红蜜豆，红豆沙等

　　步骤：

　　1馅料制作。糯米提前加水浸泡一会儿。

　　2煮熟。取出200克，趁热用筷子打散，加入红蜜豆和红豆沙拌均匀。

　　3放凉后，手抹黄油，取约45克糯米饭滚圆成团待用。这里需要做8个。

　　4面团制作。除黄油以外的所有材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。

　　5揉至面筋扩展，面团光滑。加入黄油继续揉至能拉出比较薄膜的扩展阶段。

　　6滚圆面团 放容器中进行基础发酵。

全麦糯米南瓜包的做法 人见人爱的一款甜点（图片来源：摄图网）

　　7一发好的面团。

　　8取出轻压排气。

　　9均匀分割成8份，排气后滚圆 松弛15分钟。

　　10取一个面团，正面朝上，擀成圆片。将面团翻面，放上糯米饭团。

　　11将糯米饭团包在里面，收口向下放置。

　　12余下的依次包好。

　　13用粗棉线将面团绑住，共交叉缠了4道，使面团均分8份。二发和烘烤时面团还要膨胀， 线要绑的松一些。为了让棉线从烤好的面包上容易取下，用前可以在面线上抹些黄油或食用油。

　　14余下的操作全部完成。

　　15放烤箱内进行最后发酵。35度，30—60分钟，看面团状态。

　　16这是最后发酵好的面包。

　　17放入预热好的烤箱，180℃15分钟，上色满意后加盖锡纸。我的柏翠烤箱温度很准，测试的温度与温度计达到一致，亲们可按自家烤箱习性调整温度和时间。

　　18出炉。

　　19稍凉后将棉线取下。将饼干棍掰成段从中间插入当做南瓜蒂，完工

　　以上主要介绍了全麦糯米南瓜包的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。

　　家庭种植南瓜方法

　　认识南瓜的生长习性。南瓜是一种一年生的蔓生草本植物，喜欢阴凉湿润的气候，对于光照的需求是短日照，对于土壤的要求不严格，抗旱性也较强。虽然南瓜种植方法容易，但是南瓜在开花结果期间，对于肥料的需求还是较大，肥料足，南瓜可以生长良好，挂果多，果实大。

　　家庭种植南瓜的步骤方法

　　选好地方种植

　　如果家庭有小庭院的话，可以在庭院放置一个大盆进行种植南瓜。如果家庭是高层楼房，可以选择在阳台进行种植，在阳台种植南瓜，要一株南瓜苗一个花盆进行种植。

　　培育南瓜苗

　　南瓜的播种一般在春天的2-3月，如果是南方，在秋季也可以播种。南瓜的育苗可以直接在超市买个南瓜回来，将里面的种子拿出，放到土壤里，盖上一层薄土，浇上水，等待1-2个星期左右的时间，就可以看到南瓜发芽。

　　分盆栽种

　　等到南瓜苗长到有4-5片真叶的时候，就可以将南瓜苗分盆进行栽种，每个盆种植1株南瓜苗，并浇透水，然后放在庭院或阳台中阳光较为充足的地方。

　　南瓜的日常管理

　　南瓜分盆种植好之后，日常管理时注意一下浇水和施肥，一般来说，南瓜种植10多天的时候，可以给南瓜施一次有机肥，帮助南瓜的藤蔓生长。等到南瓜藤蔓长长了，就要搭好支架，让南瓜藤蔓攀爬。在南瓜的生长过程中，可以适时将一些多余的南瓜尖苗摘掉。

　　南瓜开花结果时的管理

　　南瓜的藤蔓生长到一定时间后，就会进入开花结果的阶段。在南瓜开花结果期间，要给南瓜施足肥料，保证南瓜的营养需求，以供南瓜果的生长。另外，如果结的南瓜果较多，要适当把一些较弱的南瓜果摘掉，以免养分供应不足。较大的南瓜果可以用网兜套好，用绳子绑在牢固处，让南瓜果慢慢长大。

　　南瓜在开花结果后，要保证充足的水分和肥料，同时，要注意及时将一些老叶、病叶摘掉，注意光照和通风。这样种出来的南瓜好吃又好看。

　　南瓜的采收

　　南瓜从长出藤蔓，超出嫩茎时，如果南瓜的嫩茎较多，就可以摘掉一些嫩茎食用。南瓜的嫩瓜可以在幼瓜长了15天左右进行采收食用。想要食用老瓜的话，可以种到瓜藤开始干枯，才采收。

　　吃南瓜的注意事项

　　不要长期的食用南瓜，南瓜中富含丰富的胡萝卜素，人体摄入过量的胡萝卜素会沉积在角质层当中，时间长了，皮肤会变成黄色。

　　以上就是关于：“全麦糯米南瓜包的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。

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